Sorg alb decorticat bio, fara gluten 400g Fior di Loto

Sorg alb decorticat bio, fara gluten 400g Fior di Loto

Sorgul este a cincea cea mai cultivata cereala din intreaga lume, dupa grau, orez, porumb si orz. Insa aceasta cereala gustoasa si fara gluten este destul de putin cunoscuta si consumata la noi. Este folosit preponderent in preparate traditionale din Africa, Europa de Sud dar si in America Centrala si Asia. 

Poate fi folosit ca un substitut perfect pentru orez și supe. Aroma este delicată și plăcută.

Sorgul contine o gama variata de fitochimicale care actioneaza ca antioxidanti in corp, asa cum sunt taninele, acizii fenolici, antocianinele, fitosterolii si policosanolii.

Este o cereală usor de digerat.

O modalitate apetisanta de a consuma sorg, cereala care nu contine gluten.

Sorgul este unul dintre cele mai bune surse de fibre alimentare.

O portie contine 48 % din doza zilnica recomandata de fibre.

Produs fara gluten, bogat in fibre.

Sorgul face parte din familia graminacee, care include câteva zeci de specii originare din Africa, Asia și Marea Mediterană, dar acum cultivate pe scară largă și în alte părți. De ani de zile a hrănit nenumărate populații din țările în curs de dezvoltare datorită rezistenței sale la secetă.

Mod de pregatire: Poate fi folosit pentru a pregăti salate reci cu legume de sezon sau supe și bulionuri.

Ingrediente: *sorg bio. *ingredient din agricultura ecologica

100g de produs contin in medie:

Valoare energetica: 1475kj / 349kcal

Grasimi: 3.5g (din care acizi grasi saturati: 0.6g)

Carbohidrati: 65g (din care zaharuri: 2.5g)

Proteine: 11g;

Fibre: 6.7g;

Sare:< 0,01g.

Cod: BM490

Brand: BAULE VOLANTE BIO