BM165

Produs nou

Agar agar BIO pulbere (pudra) 40g ViviBio

Lei 30.0

PRET CLIENT FIDEL 5% discount (de la a 2-a comanda): 28,5 lei

PRET comanda 500 lei - 10% discount: 27 lei

*DISCOUNTUL se aplica LA FACTURARE

Agar agar BIO pulbere (pudra) 40g ViviBio

Agar-agarul numit si geloza este un produs organic ce se intalneste intr-o serie de alge marine (agarofite), din care este extras cu ajutorul apei fierbinti. Gelatina vegetala Agar Agar se prezinta sub forma de fasii semitransparente de culoare cafenie-galbuie. Agar agar contine 70–80% polizaharide, 10–20% apa si 1,5–4% substante minerale. Agar Agar face totul posibil, fiind cu adevarat indispensabil in bucatarie cu o putere de gelificare foarte mare. Atunci cand vrei sa ingrosi supele, sa creezi jeleuri suculente si inghetate mai cremoase sau sa imbunatatesti felurite alte deserturi precum torturi si budinci, foloseste cu incredere agar agarul gelatina vegetala. Nici gemurile si bomboanele nu ar fi la fel de bune fara el.

Stiati ca... Gelatina vegetala Agar agar se topeste la 85°C si se solidifica la 32-40°C, aceasta proprietate care reprezinta un bun echillibru intre o topire usoara si o buna stabilitate a gelului la temperaturi relativ inalte il face sa fie un bun inlocuitor de gelatina de origine animala? Are o putere de gelificare de circa 7 ori mai mare decat gelatina obisnuita. In Orient gelatina vegetala Agar Agar este folosita si ca reglator al tranzitului intestinal datorita continutului de 80% fibre, generand o senzatie de satietate fara a manca mult. Se folosesc in medie 15g de alga pentru 1 litru de lichid. Se fierb timp de 15 minute si se adauga preparatului. Se asteapta sa se raceasca.

Ingrediente: Alge marine agar agar pulbere (Gracilaria converfoides).

100g de produs contin in medie: 

Valoare energetica: 824kj/205kcal, 

Grasimi: 0,1g (din care grasimi saturate: 0g), 

Carbohidrati: 4,6g (din care zaharuri 0,7g), 

Fibre: 90g,

Proteine: 1,1g, 

Sare: 0,26g.

Cod: BM165

Brand: ViviMio ViviBio

Reviews

Grade 
2019-02-28
multumesc

Am primit comanda. Promtitudine si seriozitate din partea dvs! Produsele sunt foarte bune

    Grade 
    2018-06-01
    Foarte multumita

    Găsești aproape tot ce cauți, dar mai ales: căldură, înțelegere, recomandări și sfaturi sănătoase...

      Write a review

      Agar agar BIO pulbere (pudra) 40g ViviBio

      Agar agar BIO pulbere (pudra) 40g ViviBio

      Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

      30 other products in the same category: