Coriandru macinat bio 35g Sonnentor

Coriandru macinat bio 35g Sonnentor

Este un condiment versatil: se potrivește bine cu produse de panificație, curry, supe, mâncăruri din carne (vânat, miel, porc, pui și carne tocată). Se asociază excelent turta dulce și compotul de mere.

Planta are și o denumire nu prea fermecătoare - Puciognă. Acest “pătrunjel chinezesc” produce mici fructe sferice cu aroma unică. În curry sau în produse de patiserie cum ar fi turta dulce sau biscuiți condimentați, coriandrul se potrivește perfect.

Coriandrul este un ingredient de baza in pudrele de curry si de masala. Contine vitamina A, B6, C si K, tiamina, riboflavina, acid folic, niacina, Calciu, Fier, Magneziu, Potasiu, Fosfor, Zinc. Coriandrul are o aroma foarte placuta si un gust placut, usor dulceag.

Coriandrul are calitatea de a potenta si de a completa aromele celorlalte condimente.

Stiati ca… Coriandrul se combina foarte bine cu chimionul, cele doua mirodenii putand si putin prajite fara ulei inainte de folosire, pentru a-si elibera toate aromele?

Sfat: prin prăjirea semințelor, îi consolidezi aroma dulce.

Ingrediente: Coriandru Ecologic

100% organic. Ambalat manual. Ambalaj 100% compostabil

Cod: SO173

Brand: SONNENTOR