Faina integrala de spelt bio 500g Primeal

Faina integrala de spelt bio 500g Primeal

Faina de Spelt (Alac) macinat cu pietre de moara, contine proteine si fibre si poate inlocui total sau partial faina de grau in paine sau panificatie. Speltul este un stramos al graului. Spelt (Alac) macinat prin procedeul de macinare Borsa (cu pietre de moara), care permite pastrarea cat mai intacta a tuturor nutrientilor continuti in bob si mai ales in partea exterioara. Procedeele conventionale elimina partea externa a bobului si odata cu aceasta o mare parte din nutrienti.

Tipul unei faini caracterizeaza continutul de minerale al acesteia. In functie de aceasta i se atribuie o cifra de la 45 la 150. Cu cat numarul este mai mare cu atat faina este mai inchisa si mai bogata in minerale.

Stiati ca... Spre deosebire de alte cereale, graul spelta are un continut nutritional neobisnuit de bogat? Daca il folosim pentru a inlocui graul in retetele obisnuite, vom avea acces la mai multi nutrienti decat daca consumam faina comuna de grau. Iata cele mai apreciate beneficii ale acestui tip de grau:

Datorita continutului sau de triptofan, ajuta la reducerea stresului si promoveaza somnul odihnitor. Imbunatateste functionarea organelor si sistemelor corpului prin continutul sau mineral ridicat si variat: calciu pentru oase, fosfor pentru formarea naturala a proteinelor si un echilibru hormonal, fier pentru procese metabolice, cum ar fi sinteza acidului dezoxiribonucleic, zinc pentru intarirea sistemului imunitar, magneziu pentru a mentine energia celulelor noastre etc.
Regleaza sistemul digestiv si este usor digerabil.

Are un aport de energie de durata. Continutul sau de carbohidrati este echilibrat cu continutul de fibre si continutul scazut de zahar, toate acestea il fac un aliment de asimilare lenta.
Ajuta la pierderea in greutate. Actioneaza ca o intarire a dietelor de slabire pentru puterea sa mare de satire si nivelurile ridicate de fibre. In mod traditional, a fost indicat pentru stari de slabiciune in general si, prin urmare, pentru stari convalescente; impotriva insomniei si a starilor de stres; impotriva colitei si pentru ameliorarea migrenelor. Mai recent, toate efectele pozitive ale consumului regulat ca parte a unei diete sanatoase au fost definite:

Este un bun preventiv al problemelor cardiovasculare si al colesterolului.
Imbunatateste functia intestinului subtire.
Intareste sistemul imunitar.
Ajuta la reglarea coagularii sangelui.
Exercita efecte de curatare in sange.
Poate ajuta in unele cazuri de diabet de tip 2 si anumite tipuri de obezitate.

Ingrediente: spelt integral*. *ingredient provenit din Agricultura Ecologica

Utilizare: se utilizeaza pentru inlcuirea totala sau partiala a fainei de grau si in particular pentru panificatie.

PRIMÉAL - una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare. Primeal este un brand francez de alimente ecologice ce ofera mai mult de 500 de produse bio certificate Ecocert, precum alimente bio de baza, paste fainoase bio, specialitati si aditivi alimentari bio, fulgi si alge bio, produse de castane si produse de bucatarie rapida.

Cod: VN409

Brand: PRIMEAL BIO