Mix pentru rulouri cu scortisoara bio, fara gluten 440g Biovegan

Mix pentru rulouri cu scortisoara bio, fara gluten 440g Biovegan

Rulourile bio de scorțișoară sunt un adevărat clasic printre produsele de patiserie. Cu amestecul de copt My Cinnamon Rolls le puteți coace în cele din urmă acasă pur și simplu. Sunt certificate fără gluten și vegan. Aroma picantă-delicioasă a scorțișoarei Ceylon bio, oferă gustul inconfundabil al rulourilor de scorțișoară.

Mod de preparare rulouri cu scortisoara bio, fara gluten:

- 90g unt moale sau margarină vegană

- 7g drojdie bio Biovegan

- 250ml apă călduță

- mixer de mana cu carlig de aluat

Preparare: Puneți amestecul de făină și drojdia împreună într-un castron și amestecați totul. Acum adăugați 50 g de margarină moale și apă și frământați totul timp de aproximativ 3 minute cu mixerul de mână cu cârlige de aluat. Lăsați aluatul să se odihnească într-un loc cald timp de 30 de minute, acoperit cu un prosop de bucătărie umed.

Se întinde aluatul într-un dreptunghi (aproximativ 30 x 40 cm). Pentru a ajuta acest lucru, poate fi folosită puțină făină fără gluten. Ungeți acum aluatul cu restul de 40 g de margarină moale, lăsând o margine lată de aproximativ 3 cm, pe care o ungeți cu apă înainte de a o rula. Presărați margarina uniform cu amestecul de zahăr și scorțișoară și apoi rulați cu grijă aluatul într-un rulou, începând din partea lungă.

Tăiați-le în felii de aproximativ 2 până la 3 cm grosime și aliniați Rulourile de scorțișoară pe o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt. Lăsați Rulourile de scorțișoară să se odihnească timp de 30 de minute. Între timp, încălziți cuptorul la convecție la 180 °C sau la 200 °C căldură superioară/inferioară și puneți un castron umplut cu apă în cuptor.

Coaceți rulourile de scorțișoară timp de aproximativ 13 minute.

Sfat: au un gust călduț delicios. De asemenea, le puteți umple cu budincă și stafide, nuci tocate, unt de nuci sau bucăți de ciocolată și banane sau chiar acoperiți cu glazura.

Ingrediente: amestec de faina*: amidon de porumb*, făină de orez*, făină integrală de orez*, zahăr brut din trestie*, amidon tapioca*, făină integrală de mei*, proteine din semințe de in*, sare, coji de psyllium*, agent de îngroșare: gumă de xantan; emulgator: lecitine* (floarea-soarelui*). Amestec: zahar-scortisoara: zahăr brut din trestie*, 8,0 % scorțișoară* 1. *provin din cultivarea ecologică controlată. 1. Scorțișoară Ceylon

Valori nutritive:

kj: 1336

kcal: 318

grasimi: 10.8g

glucide: 51g

zaharuri: 13g

fibre: 2.5g

proteine: 2.6g

sare: 0.86g

*doza zilnica recomandată

Biovegan printre cei mai insemnati producatori de produse de panificatie si cofetarie bio.

La marginea frumoasei paduri Westerwald sta afacerea 100% familiala Biovegan, care este complet dedicata ingredientelor de coacere vegane, fara gluten si lactoza si a alimentelor organice.

Spiritul inovator de descoperire, cel mai bun gust si cea mai inalta calitate a produsului - aceasta este revendicarea holistica de peste 30 de ani a celor de la BioVegan. Dar nu numai asta: glutenul, lactoza si alergenii nu au loc in sortimentul Biovegan. In schimb, se bazeaza pe singurul adevar: produse naturale cu gust cu adevarat bun.

Cod: GA1239

Brand: BIOVEGAN