Cel mai mare plus în cazul kombucha este reprezentat de varietatea de bacterii pe care le obții cu ajutorul acesteia, exact ca în cazul chefirului. Mai mult decât atât, este extrem de potrivită pentru vegani, care se îngrijesc de microflora lor intestinală, deoarece este unul dintre puținele produse vegetale fermentate, cu excepția verzei acre. ...
Cel mai mare plus în cazul kombucha este reprezentat de varietatea de bacterii pe care le obții cu ajutorul acesteia, exact ca în cazul chefirului. Mai mult decât atât, este extrem de potrivită pentru vegani, care se îngrijesc de microflora lor intestinală, deoarece este unul dintre puținele produse vegetale fermentate, cu excepția verzei acre. Pentru ceilalți – gândește-te la kombucha ca la un remediu și un mod plăcut de a aduce o varietate de culturi vii la propria microfloră. Iar din câte știi – natura iubește diversitatea.