Ciocolata cuvertura alba bio 200g Vivani

Ciocolata cuvertura alba bio 200g Vivani

Ciocolata cuvertură albă Vivani este un ingredient premium, perfect pentru cofetărie și preparate dulci rafinate. Cu o textură cremoasă și un gust echilibrat, această ciocolată naturală oferă performanță excelentă la topire și o savoare autentică în deserturi.

Fără conservanți sau adaosuri artificiale, ciocolata Vivani asigură calitate și puritate, fiind alegerea ideală pentru profesioniști și pasionați care apreciază produse naturale și de înaltă calitate.

Indispensabil pentru cofetărie hobby. Cuvertura alba de ciocolată bio este deosebit de potrivita pentru deserturi, prăjituri, produse de patiserie și multe altele. Formatul de tableta de 200g garantează manipularea practică. 

Fiind un produs bio, aceasta este realizată din unt de cacao pur (minim 30%), zahăr brut (adesea din trestie) și lapte praf integral provenite din agricultură ecologică. Spre deosebire de cuverturile convenționale (tip "compound"), varianta bio nu conține grăsimi vegetale hidrogenate, arome sintetice sau conservanți.

Ciocolata albă cuvertură bio Vivani este creată cu grijă din ingrediente certificate organic, oferind o textură cremoasă și un gust dulce delicat. Ideală pentru prepararea deserturilor rafinate sau pentru consum direct, această cuvertură aduce un plus de savoare naturală fără adaosuri artificiale. Alegerea perfectă pentru pasionații de produse bio și pentru cei care doresc să adauge un plus de calitate în rețetele lor.

Utilizare: Este ideală pentru topire și temperare, fiind folosită la acoperirea prăjiturilor, prepararea ganache-urilor sau a elementelor decorative fine

Ingrediente: zahăr brut din trestie de zahăr*, unt de cacao*, lapte praf integral*, emulsifiant: lecitină* , extract de vanilie bourbon*. *din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 2424kJ/579kcal

grăsimi: 38g

acizi grași saturați: 23g

glucide: 52g

zaharuri: 52g

proteine: 7,6g

sare: 0,28g

Alergeni: lapte

Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, gluten

Cod: GA511

Brand: VIVANI BIO CHOCOLATE