Sardine in ulei bio de masline extravirgin cu ardei 135g Phare

Sardine in ulei bio de masline extravirgin cu ardei 135g Phare

Sardinele in ulei bio de masline extravirgin cu ardei iute Phare reprezinta o conserva din peste de clasa premium, ideala pentru iubitorii de gusturi intense si usor picante. Aceasta varianta contine sardine intregi (curatate de cap si viscere, dar cu oasele si pielea pastrate pentru un aport maxim de nutrienti), conservate intr-un ulei de masline extravirgin ecologic si imbogatite cu o bucata de ardei iute intreg.

Proprietati si valori nutritionale (per 100g)

• Ingrediente simple si ecologice: Sardine (Sardina pilchardus) in proportie de aproximativ 75%, ulei de masline extravirgin bio (24%), ardei iute bio intreg (0.5%) si sare marina. Nu contine conservanti, arome artificiale sau potentiatori de gust.
• Sursa bogata de proteine: Ofera in jur de 22g - 24g de proteine de inalta calitate, care contin toti aminoacizii esentiali necesari refacerii tesuturilor.
• Grasimi sanatoase si Omega-3: Pune la dispozitie o doza excelenta de acizi grasi esentiali polinesaturati (EPA si DHA), benefici pentru intregul organism.
• Bogat in Calciu: Datorita sterilizarii in conserva, oasele devin extrem de moi si pot fi consumate integral, oferind o sursa excelenta de calciu biologic asimilabil.
• Vitamine si minerale: Contine in mod natural cantitati semnificative de Vitamina D3, Vitamina B12, Fosfor si Zinc.
• Pescuit durabil si preparare manuala: Pestele este capturat prin metode responsabile certificate in Oceanul Atlantic. Toate sardinele sunt selectionate, curatate si asezate manual in conserve in faimoasa fabrica Chancerelle din Franta, cu traditie din 1853.

Beneficii pentru sanatate

• Sanatate cardiovasculara: Combinatia dintre acizii grasi mononesaturati din uleiul de masline extravirgin si acizii grasi Omega-3 din peste ajuta la scaderea trigliceridelor, la reglarea tensiunii arteriale si la mentinerea elasticitatii arterelor.
• Intarirea sistemului osos: Consumul sardinelor cu tot cu oasele lor moi asigura o sinergie perfecta intre Calciu, Fosfor si Vitamina D, elemente vitale pentru mentinerea densitatii osoase si prevenirea osteoporozei.
• Efect antioxidant si stimulent metabolic: Ardeiul iute contine capsaicina, substanta care nu doar ca ofera nota picanta, dar are si proprietati antiinflamatoare, antioxidante si stimuleaza usor metabolismul.
• Combate oboseala si sustine sistemul nervos: Nivelul ridicat de Vitamina B12 sprijina functionarea normala a creierului, imbunatateste memoria si optimizeaza productia de globule rosii.
• Puritate si siguranta (Fara metale grele): Fiind pesti de talie mica la baza lantului trofic marin, sardinele au o durata de viata scurta si nu acumuleaza mercur sau plumb, spre deosebire de speciile de pesti mari.

Recomandari culinare si mod de utilizare

• Cum se serveste: Au o textura extrem de frageda si suculenta, cu o nota picanta, subtila si calda, care nu acopera gustul pestelui. Se pot consuma ca atare, direct din conserva, pe o felie de paine prajita sau alaturi de legume proaspete.
• Idei de preparate: Sunt excelente maruntite si integrate in salate de vara, ca topping pentru o pizza cu specific mediteranean sau adaugate la final in sosurile calde pentru paste (cum ar fi spaghetele cu usturoi si ulei).
• Sfat pentru bucatarie: Uleiul din conserva este extrem de valoros. Fiind ulei de masline extravirgin bio infuzat cu iutimea ardeiului si cu grasimile Omega-3 din peste, acesta poate fi folosit direct ca dressing pentru salate sau pentru a stropi legumele la cuptor.
• Pastrare: Dupa deschiderea cutiei metalice, transferati eventualul surplus intr-un recipient din sticla sau plastic cu capac, pastrati la frigider si consumati in maximum 24-48 de ore.

Ingrediente: sardine (Sardina plichardus), ulei* de măsline extravirgin 9,9%, ardei* roșu, pastă* de roșii, sare, condimente* (boia*, chili*, piper), piure* de ardei Espellete 0,50% (ardei Espelette, sare). *18% din ingrediente provin din agricultură ecologică. 

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1080kJ/260kcal

grăsimi: 20g

acizi grași saturați: 4,0g

glucide: 0,6g

zaharuri: 0,6g

proteine: 19g

sare: 0,90g

calciu: 362mg(45¹%)*

vitamina B12: 7,0µg(280¹%)*

vitamina D: 5,8µg(116¹%)*

acizi grași omega 3: 2,3g

*% VNR (valori nutriționale de referință)

Alergeni: sardine

Alergeni urme: țelină

Cod: GA1090