File de macrou in ulei bio de masline extravirgin 151g Phare
Filele de macrou in ulei bio de masline extravirgin Phare reprezinta o conserva de peste de clasa premium, produsa in Franta dupa metode traditionale. Aceasta varianta combina textura ferma si suculenta a fileurilor de macrou curatate manual cu proprietatile nutritive exceptionale ale unui ulei de masline de calitate superioara, obtinut exclusiv din agricultura ecologica certificata.
Proprietati si valori nutritionale (per 100g)
- Ingrediente simple si bio: File de macrou (Scomber scombrus) in proportie de aproximativ 70%, ulei de masline extravirgin bio (29%) si sare marina. Nu contine aditivi, conservanti sau arome artificiale.
- Bogat in proteine de inalta calitate: Ofera in jur de 20g de proteine complete per 100g, esentiale pentru sustinerea sistemului muscular si refacerea celulara.
- Sursa masiva de Omega-3: Macroul este un peste gras de apa rece, iar conservarea sa in ulei de masline extravirgin asigura o doza excelenta de acizi grasi esentiali EPA si DHA.
- Bogat in Vitamine si Minerale: Contine in mod natural o cantitate semnificativa de Vitamina D3, Vitamina B12, Fosfor, Magneziu si Seleniu (un antioxidant puternic).
- Valoare energetica: Fiind o conserva in ulei, ofera un aport caloric mai ridicat (in jur de 280-300 Kcal per 100g) si grasimi sanatoase, in special acizi grasi mononesaturati din uleiul de masline.
- Pescuit durabil si prelucrare: Pestele este capturat prin metode responsabile in apele curate din Nord-Estul Oceanului Atlantic. Fileurile sunt curatate si asezate manual in conserve la renumita fabrica Chancerelle din Franta, cu o traditie certificata din 1853.
Beneficii pentru sanatate
- Protectie cardiovasculara de top: Sinergia dintre acizii grasi Omega-3 din macrou si acidul oleic (mononesaturat) din uleiul de masline extravirgin bio ajuta la reducerea trigliceridelor, reglarea tensiunii arteriale si mentinerea elasticitatii arterelor.
- Sustine imunitatea si sistemul osos: Nivelul ridicat de Vitamina D3 naturala optimizeaza fixarea calciului in oase si dinti, protejand in acelasi timp organismul impotriva infectiilor.
- Imbunatateste functiile cerebrale: Grasimile sanatoase de tip DHA hranesc celulele nervoase, sprijinind memoria, puterea de concentrare si sanatatea generala a creierului.
- Efect puternic antiinflamator: Acizii grasi polinesaturati ajuta la reducerea inflamatiilor cronice din organism si pot ameliora disconfortul articular.
- Fara oase si usor de consumat: Fileurile sunt complet curatate de oasele mari si piele, oferind o digestie usoara si confort gastric sporit, fiind sigure inclusiv pentru alimentatia copiilor.
Recomandari culinare si mod de utilizare
- Cum se serveste: Au o textura extrem de frageda si o aroma bogata, rotunda. Se pot manca direct din conserva, pe o felie de paine prajita (cu putina ceapa verde sau rosie), alaturi de cartofi natur sau legume la gratar.
- Idei de preparate: Sunt excelente maruntite si adaugate in salate proaspete, ca topping pentru o pizza mediteraneana sau integrate in sosuri calde pentru paste (cum ar fi cele cu rosii cherry si capere).
- Sfat pentru bucatarie: Nu aruncati uleiul de masline ramas in cutie. Acesta s-a infuzat in mod natural cu grasimile Omega-3 din peste in timpul procesului de conservare. Folositi-l ca dressing direct peste salate sau pentru a stropi preparatele calde.
- Pastrare: Dupa deschiderea cutiei metalice, transferati eventualul surplus de peste si ulei intr-un recipient din sticla cu capac, pastrati la frigider si consumati in maximum 24-48 de ore.
Ingrediente: file de macrou (Scomber scombrus) 55%, ulei de măsline extravirgin*, sare. *44% din ingrediente provin din agricultură ecologică.
Declarație nutrițională pentru 100g:
valoare energetică: 117kJ/269kcal
grăsimi: 21g
acizi grași saturați: 4,0g
glucide: 0g
zaharuri: 0g
proteine: 20g
sare: 0,90g
vitamina B12: 12,4µg(496%)*
vitamina D: 7,4µg(148%)*
acizi grași omega 3: 2,4g
* % VNR (valori nutriționale de referință)
Cod: GA1292
Brand: PHARE NATURAL FISH