Lucerna (alfalfa) seminte pentru germinat bio 200g Biorganik

Lucerna (alfalfa) seminte pentru germinat bio 200g Biorganik

Germenii de lucernă sunt bogați în proteine vegetale, vitamina A, vitamina B1, B6, vitamina C, vitamina E. Aceștia sunt bogați în aminoacizi esențiali (triptofan, tirozină) și conțin niveluri ridicate de minerale precum magneziu, fier, fosfat, potasiu și zinc. În plus, aceștia fixează radicalii liberi, iar saponinele pe care le conțin întăresc sistemul imunitar.

Foarte bogati în proteine, sunt utilizati în mod traditional în caz de demineralizare, probleme de unghii casante sau par fragil. Lucerna este, de asemenea, un stimulent general excelent.

Timp de inmuiere: 6-8 ore
Timp ge germinare: 5-6 zile.

Stiai ca... Numele „Alfalfa” (lucernă) înseamnă „hrană sănătoasă” și este denumirea arabă a plantei? Germenii de lucernă conțin niveluri deosebit de ridicate de vitamina C, dar și vitamina D, precum și numeroase alte minerale importante – inclusiv fier, magneziu, aminoacizi, fosfor și substanțe active secundare din plante. Germenii sunt foarte benefici pentru femeile aflate la menopauză, ale căror simptome pot fi ameliorate de substanțele active hormonale ale plantei. Prin urmare, germenii fragezi nu sunt doar gustoși, ci și foarte sănătoși datorită tuturor ingredientelor acestora.

Clătiți rapid, aceștia sunt cei mai gustoși în stare crudă, pe pâine, cu brânză, cașcaval sau cârnați sau ca ingredient în salate. Căliți cu grijă, aceștia pot fi folosiți și în mâncăruri prăjite sau pur și simplu presărați pe o supă delicioasă. Germenii de lucernă se amestecă cel mai bine în stare proaspătă. Aceștia trebuie depozitați la temperaturi scăzute, între două și cinci grade. Dacă sunt depozitați în condiții optime, se păstrează timp de aproximativ șapte zile. Dacă frigiderul nu răcește suficient, termenul de valabilitate va fi redus.
Produs certificat ecologic.

Cod: BH2161

Brand: BIORGANIK