Sare de mare cristale mari 500g Morel et Le Chantoux

Sare de mare cristale mari 500g Morel et Le Chantoux

Sare de mare naturala neiodata, fara antiaglomeranti. Sare de mare naturala din Guerande este rezultatul delicat al soarelui, vantului si metodelor ancestrale de minerit.

In timp ce Gros sel de Guérande se formeaza prin saturare pe fundul argilos al bazinelor, Fleur de Sel de Guérande cristalizeaza plutind la suprafata. Ajutate de briza, aceste cristale, in forma de mici piramide ce plutesc usor, se formeaza la suprafata apei. Aceste cristale mari de sare de mare Guerande, recoltate manual prin metode ancestrale, sunt special selectate pentru a permite un dozaj ideal pentru gatire.

Sare de Guerande uscata in cuptorul alimentat cu energie solara, ceea ce permite pastrarea oligoelementelor si, de asemenea, reducerea amprentei de carbon. Sarea ramane naturala si nu sufera nicio modificare chimica.

Sursa de bogatii naturale esentiale vietii, Sarea naturala de Guerande este renumita pentru concentratia ridicata de oligo-elemente. Bogata in magneziu, calciu, fier, zinc dar cu un continut redus de sodiu. Cantitatea ridicata de umiditate o face un produs natural foarte solubil.

Sare de mare cu Certificarea IGP care atestă că:

• Sarea provine din zona Guérande din Franța.
• Procesul de recoltare este tradițional, realizat de producători locali. Seutilizând metode ancestrale bazate pe evaporarea naturală sub acțiunea soarelui și a vântului.
• Sarea rămâne naturală și nu suferă modificări chimice, păstrându-și astfel caracteristicile unice, cum ar fi conținutul natural de minerale și umiditatea specifică. 

Această certificare asigură consumatorii că produsul respectă un standard de calitate specific și o metodă de producție tradițională, legată de originea sa geografică.

Ingrediente: 100% sare de mare IGP uscata

Stiati ca... Există sare de mare care deține statutul de Indicatie Geografica Protejata (IGP) in Uniunea Europeana? Cel mai cunoscut exemplu fiind Sarea de Guérande (Sel de Guérande / Fleur de Sel de Guérande) din Franța.

Fabricat in Franta

Cod: BH1943

Brand: MOREL ET LE CHANTOUX