Sardine mici in ulei bio de masline extravirgin 120g Pan do Mar

Sardine mici in ulei bio de masline extravirgin 120g Pan do Mar

Sardinele mici in ulei bio de masline extravirgin Pan do Mar reprezinta o conserva premium spaniola, recunoscuta la nivel international pentru puritatea ingredientelor si pentru angajamentul strict fata de pescuitul ecologic si sustenabil. Spre deosebire de brandurile industriale, Pan do Mar colaboreaza exclusiv cu micii pescari locali de coasta, care folosesc metode traditionale de captura, protejand astfel fauna oceanica.

Proprietati si valori nutritionale (per 100g)

Ingrediente 100% curate: Sardine mici din captura salbatica (Sardina pilchardus) 75%, ulei de masline extravirgin de prima presa provine din agricultura ecologica certificata 24% si sare de mare. Fara absolut niciun aditiv, conservant artificial sau potentiator de gust.

Sursa bogata de proteine: Ofera in jur de 21g - 23g de proteine de inalta calitate biologica, furnizand toti aminoacizii esentiali necesari organismului.

Grasimi sanatoase: Contine aproximativ 13.1g - 17g de grasimi per 100g, dintre care majoritatea sunt grasimi nesaturate (mononesaturate din uleiul de masline si polinesaturate din peste).

Baza excelenta de Omega-3: Fiind pesti grasi de apa rece, sardinele mici ofera o concentratie foarte mare de acizi grasi esentiali EPA si DHA.

Valoare energetica: Furnizeaza intre 210 si 243 Kcal per 100g (in functie de densitatea naturala a lotului de ulei de masline).

Minerale si Vitamine: Asigura un aport masiv de Calciu si Fosfor (deoarece pestele mic se consuma intreg, cu tot cu oasele sale devenite extrem de moi prin gatire), alaturi de Vitamina D3 si Vitamina B12.

Origine controlata: Pestele este capturat in mod controlat si durabil in apele curate ale Oceanului Atlantic de Nord-Est (Zona FAO 27).

Beneficii pentru sanatate

Protectie cardiovasculara complexa: Sinergia perfecta dintre acizii grasi Omega-3 din peste si acidul oleic din uleiul de masline extravirgin bio actioneaza direct pentru reducerea trigliceridelor, reglarea tensiunii arteriale si mentinerea flexibilitatii vaselor de sange.

Intarirea structurii osoase: Consumul de sardine mici intregi ofera o sursa rara si excelenta de calciu si fosfor usor de asimilat de catre organism, elemente esentiale pentru sanatatea dintilor si prevenirea osteoporozei.

Sustine imunitatea si creierul: Grasimile sanatoase de tip DHA hranesc celulele sistemului nervos central (imbunatatind memoria si concentrarea), in timp ce Vitamina D naturala fortifica raspunsul imunitar al organismului.

Aliment curat si sigur (Fara metale grele): Sardinele mici se afla la baza lantului trofic marin si au un ciclu scurt de viata. Din acest microniv, spre deosebire de speciile de pesti mari (cum ar fi tonul sau rechinul), ele nu au timp sa acumuleze metale grele toxice, precum mercurul sau plumbul.

Sustenabilitate sociala si ecologica: Brandul spaniol garanteaza ca pestele este curatat manual si prelucrat dupa retete artizanale, sustinand direct comunitatile locale de pescari de coasta si conservarea biodiversitatii marine.

Recomandari culinare si mod de utilizare

Cum se serveste: Au o textura extrem de frageda, suculenta si un gust bogat, usor catifelat datorita uleiului extravirgin. Se pot manca direct din conserva pe felii de paine neagra prjita (cu un strop de zeama de lamaie), in salate proaspete cu frunze verzi si ceapa rosie sau pe bruschete mediteraneene.

Sfat pentru economie si sanatate: Nu aruncati uleiul de masline din cutie. Acesta este de o calitate bio exceptionala si s-a infuzat in mod natural cu nutrientii si grasimile Omega-3 din carne. Folositi-l in totalitate drept dressing pentru salate, paste sau orez natur.

Pastrare: Dupa deschiderea conservei metalice, transferati bucatile ramase si uleiul intr-un recipient mic de sticla sau plastic cu capac ermetic, tineti la frigider si consumati in maximum 24-48 de ore.

Ingrediente: sardine (Sardina plichardus) 75%, ulei* de măsline extravirgin 24%, sare de mare. *24% din ingrediente provin din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1240kJ/299kcal

grăsimi: 25g

acizi grași saturați: 5,0g

acizi grași mononesaturați: 15,0g

acizi grași polinesaturați: 3,7g

glucide: 2,0g

zaharuri: 1,0g

fibre: 1,0g

proteine: 19g

sare: 0,98g

Alergeni: sardine

Cod: GA1334

Brand: PAN DO MAR BIO