File de ton alb natur 120g Fontaine

File de ton alb natur 120g Fontaine

Tonul din suc propriu are mult mai puține grăsimi decât tonul din ulei vegetal. Nu e de mirare că, în special, cunoscătorii de peste, iubesc în mod natural tonul nostru ușor. Dar aceasta nu este totul: el completează ingredientele de bază bogate într-un mod ideal. Ce zici de un sos de smântână de ton, de unt de ton sau de Tramezzini italian? Pentru acestea, amestecați fileurile de pește cu maioneză și împrăștiați amestecul pe covrigi și felii de paine prăjită ușor sau felii de sandviș. Tomate, castraveți și felii de ouă deasupra si este gata pentru a fi servit.

Ingrediente: FILE DE TON (75%), sare de mare, apa.

Origine: Germania

Produs certificat FOS (Friends of the Sea)

Programul Prieten al Marii (FOS) a fost lansat in 2005 de catre Paolo Bray, directorul european al proiectului Global Dolphin Safe al Institutului de Pamant al SUA (EII). In Germania, organizatia este reprezentata de Societatea pentru Salvarea Delfinilor (GRD). Cu multi ani in urma, Fontaine s-a alaturat Programului extins de protectie a delfinilor din EII.

Programul de certificare Friend of the Sea © controleaza si promoveaza practici de pescuit durabile, contribuind la sanatatea oceanelor. FOS este o organizatie non-profit internationala (NPO), precum si o organizatie non-guvernamentala (ONG), care efectueaza completari si imbunatatiri ale criteriilor sale exclusiv de catre un comitet tehnic independent. Acest comitet a existat din 2006 si in prezent este format din aproximativ 30 de reprezentanti. Sunt producatori sau comercianti si provin de la guverne, ONG-uri si institute de cercetare.

Criteriile FOS pentru pescuitul durabil se bazeaza pe datele si orientarile FAO de renume mondial al Organizatiei Natiunilor Unite. Verificarea lor se efectueaza prin audituri efectuate de organisme de control independente si acreditate.

Criteriile FOS declarate pentru pescuitul durabil sunt:

- Produsele din speciile care nu sunt pescuite in exces (date conform FAO *, IUCN *, ICES * etc.)

- Nu exista capturi accidentale de specii pe cale de disparitie (in conformitate cu lista redusa IUCN)

- Metoda de pescuit nu afecteaza fundul marii (de exemplu, fara traule de fund)

- Metoda de pescuit selectiv (rata de captura maxima de 8%)

- Conformitatea juridica: cotele de captura, sezoanele inchise, dimensiunile minime etc., nu produsele pescaresti ilegale sau nereglementate (INN, adica ilegale, nedeclarate, nereglementate)

- Reducerea sau compensarea emisiilor de CO2

- Responsabilitatea sociala

*FAO = Organizatia ONU pentru Agricultura si Alimentatie,

IUCN = Asociatia Internationala a Organizatiilor de Conservare,

ICES = Consiliul International al Biologilor Marini (face recomandari pentru cote guvernelor)

Valori nutritive:

kj: 460

kcal: 110

grasimi: 1,5g

acizi grasi saturati: 0,5g

glucide: 0g

zaharuri: 0g

proteine: 24g

sare: 0,5g

*doza zilnica recomandata

Gama de produse Fontaine include pește și fructe de mare din Oceanul Pacific și Atlantic, din pescuit sustenabil, certificat Friends of the Sea. Conservele de pește sunt 100% fără arome artificiale sau conservanți și conțin numai ingrediente certificate ecologic. Printre produsele Fontaine veti gasi conserve de peste de captura si fructe de mare in ulei BIO de masline

Cod: GA490

Brand: FONTAINE BIO FISH