Faina de spelta tip 630 bio 1 Kg Dennree

Faina bio de spelta tip 630 ofera o savoare pura. Spelta este o cereala straveche, ce a fost cultivata inca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, spelta este foarte apreciata de catre gurmanzi. Pentru faina de spelta tip 630 Dennree, endospermul bobului de spelta este macinat treptat.

Făina de spelta tip 630 bio Dennree este apreciată pentru aroma sa fină, de nucă, și este considerată o alternativă mai nutritivă și ușor digerabilă la făina de grâu modernă. Statutul "bio" (sau ecologic) indică faptul că provine din agricultura ecologică, fără utilizarea de pesticide sintetice, contribuind la puritatea produsului

Deși tipul 630 este o făină albă (nu integrală), păstrează mai multe proprietăți nutritive comparativ cu făina albă convențională de grâu. Este o sursă bună de proteine, fibre, vitamine și minerale esențiale.

Aceasta faina cu intrebuintari multiple se potriveste excelent pentru obtinerea aluaturilor fine, a produselor de patiserie deschise la culoare, a torturilor si a altor dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.

Făina de spelta tip 630 este versatilă și poate înlocui cu succes făina de grâu obișnuită într-o varietate de rețete. Este ideală pentru: 

Pâine: Oferă o pâine cu o textură plăcută și o aromă bogată.

Patiserie: Potrivită pentru prepararea de checuri, prăjituri și fursecuri.

Aluaturi: Ideală pentru aluatul de pizza sau alte aluaturi dospite, datorită proprietăților sale bune de coacere

Ingrediente: făină de spelta tip 630, din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1460kJ/348kcal

grăsimi: 1,3g

acizi grași saturați: 0,2g

glucide: 69g

zaharuri: 0,8g

fibre: 3,7g

proteine: 12g

sare: <0,01g

Alergeni: spelta

Alergeni urme: lupin, muștar, soia

Cod: GA567

Brand: DENNREE BIO