Mix de faina pentru pizza bio, fara gluten 350g Bauckhof

Mix de faina pentru pizza bio, fara gluten 350g Bauckhof

Mix de faina pentru pizza bio fara gluten este făcut din făină de orez integrală. Măcinăm materiile prime în moara fără gluten pentru a evita contaminarea cu cereale care conțin gluten. Prelucrarea făinurilor speciale necesită multă pricepere manuală de la morarii noștri. În plus față de analizele ample pentru pesticide și reziduuri pentru a asigura calitatea organică, toate făinurile fără gluten sunt analizate pentru conținutul de gluten într-un laborator special echipat.

Aluatul organic pentru pizza fără gluten se comportă ușor diferit la coacere decât aluatul standard de făină. Aluatul este mai umed și lipicios decât de obicei, baza de pizza rămâne suculentă și pufoasă pe interior, se coace frumos și crocant pe exterior Pur și simplu adăugați ulei și apă, aluatul nu trebuie să crească. Cantitatea de ambalaj este suficientă pentru două tigăi cu arc sau o tavă. Aluatul se pregătește în cinci până la zece minute, timpul de coacere este de 15-20  minute.

Folosiți aluat de pizza Bauckhof pentru o gustare rapida și ușoara. Pregătiți aluatul și ungeți cu pasta de roșii. Acum puteți orna pizza în voie, de ex. cu ceapă, ciuperci, ardei iute, ananas, măsline, broccoli, anghinare, dovlecel, ardei, spanac, capere, salam, șuncă, midii, hamsii, ton etc

Ingrediente: făină integrală de orez*, amidon de porumb*, făină de orez*, praf de copt (agent de afânare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb*), tărâțe de psyllium măcinate*, pudră de sirop de orez*, pudră de maia de quinoa* (făină de quinoa*, făină de orez*), sare de mare. *provin din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1436kJ/339kcal

grăsimi: 1,1g

acizi grași saturați: 0,3g

glucide: 76g

zaharuri: 0,7g

fibre: 3,5g

proteine: 4,2g

sare: 2,2g

Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, nuci, soia, susan

Cod: GA903

Brand: BAUCK HOF BIO