Mix pentru chec marmorat bio, fara gluten 415g Bauckhof

Mixul pentru chec marmorat fără gluten BauckHof este conceput special pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă, dar și pentru cei care doresc o alternativă mai sănătoasă la produsele de patiserie convenționale.

Siguranță pentru celiaci: Produsul este testat riguros în laboratorul BauckHof pentru a asigura absența totală a glutenului, fiind certificat de Societatea Germană de Celiachie (DZG).

Ingrediente de înaltă calitate. Conține făină de orez integrală bio și zahăr de sfeclă, evitând aditivii artificiali sau aromele sintetice.

Rapiditate și simplitate. Prepararea amestecului durează aproximativ 15 minute, fiind ideal pentru un desert rapid, dar savuros.

Versatilitate. Deși este destinat checului marmorat, mixul poate fi folosit și pentru a prepara brioșe (aprox. 12-14 bucăți) sau torturi în forme tip Gugelhupf.

Opțiune vegană. Rețeta poate fi adaptată ușor pentru o variantă vegană, înlocuind ouăle și untul cu alternative vegetale, conform indicațiilor de pe ambalaj

Mod de preparare varianta clasica

Ingrediente extra: 4 ouă, 180g unt moale și 4 linguri de apă fierbinte.

Amestecare: Se mixează plicul mare cu ingredientele lichide până la omogenizare.

Efectul marmorat: Se separă o parte din aluat și se amestecă cu plicul mic de cacao inclus în pachet, apoi se toarnă alternativ în formă.

Coacere: Se coace la 180°C timp de aproximativ 55 de minute

Ingrediente: amidon de porumb*, zahăr din sfeclă de zahăr, făină de orez*, pudră de cacao degresată* 3,5%, praf de copt: (agent de afânare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb*), agent de îngroșare: gumă din semințe de roșcove*, făină integrală de mei*, sare gemă, pudră de vanilie*. *provin din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1543kJ/364kcal

grăsimi: 0,6g

acizi grași saturați: 0,3g

glucide: 86g

zaharuri: 40g

fibre: 2,8g

proteine: 2,0g

sare: 0,87g

Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, nuci, soia, susan

Cod: GA915

Brand: BAUCKHOF BIO