Ulei de masline “Spuma uleiurilor” extravirgin bio 500ml Rapunzel

Ulei de masline “Spuma uleiurilor” extravirgin bio 500ml Rapunzel

Uleiul de măsline "spuma uleiurilor" are un conţinut foarte scăzut de acizi graşi liberi de 0,2 - 0,6% şi convinge prin aroma sa şi mireasma de fructe coapte. Ulei obţinut prin scurgere, fără centrifugare şi presare!

Măslinele pentru prețiosul ulei Rapunzel “Spuma uleiurilor” sunt cultivate ecologic de generații întregi de către familia NUNEZ DE PRADO din Andaluzia. Aici, in centrul Spaniei, măslinele sunt recoltate manual, spălate și transportate la apropiata presă din Santa Lucia.

Uleiul obținut prin scurgere nu se obține prin presarea măslinei, ci prin măcinarea măslinelor pe o piatră de moară până când se obține o pastă care mai apoi este transportantă la o presă spiralată. Aici uleiul se scurge încet prin inerția proprie fiind ulterior decantat. Fără să mai fie apoi filtrat acesta este îmbuteliat, iar fiecare sticlă este sigilată cu un dop de plută și se aplică o etichetă numerotată

“Spuma uleiurilor” vrăjește prin aroma sa intensă și prin mirosul său fructuos. Atunci când este proaspăt poate avea un gust foarte puternic. Uleiul Rapunzel obținut devine odată cu timpul mai fin și își pierde odată cu înaintarea în vârstă din asprime.

Uleiurile de măsline extra virgine conțin cel mult 0,8g/100g acizi grași liberi;

- Măslinele sunt transportate imediat după recoltare la presele de ulei și acolo sunt presate imediat în așa fel încât măslinele să nu se deterioreze și să nu li se mărească conținutul de acizi grași liberi;

- Ele sunt din punct de vedere senzorial precise (criteriu pozitiv pentru uleiurile de măsline extra virgine: fructos, amărui, aspru) și provin din agricultura biologică

Ingrediente: Ulei obtinut din masline bio recoltate manual si macinate

Declarație nutrițională pentru 100ml:

valoare energetică: 3700kJ/900kcal

grasimi: 100g

acizi grasi saturati: 14g

acizi grasi mononesaturati: 76g

si acizi grasi polisaturati: 10g

vitamina E: 13mg (108%) DZR

*doza zilnica recomandata

Cod: GA418

BRAND: RAPUNZEL