Faina alba de grau bio, tip 405 Demeter 1Kg Spielberger

Faina alba de grau bio, tip 405 Demeter 1Kg Spielberger

Făina albă de grâu bio tip 405 Demeter Spielberger este un ingredient premium, obținut prin agricultură biodinamică, recunoscut pentru puritatea sa și calitățile excelente de coacere. Spre deosebire de făina albă convențională, aceasta este procesată blând în moara proprie a brandului, fără adaos de aditivi sintetici sau enzime industriale

Standardul Demeter ultra-curat. Grâul este cultivat în armonie cu natura, fără pesticide chimice, fertilizatori artificiali sau organisme modificate genetic, garantând un produs final complet curat.

Textură fină și pufoasă, Clasificarea „Tip 405” indică o făină foarte fină și ușoară, obținută prin cernerea atentă a învelișului bobului, fiind ideală pentru produse rafinate de patiserie.

Performanță excelentă în coacere. Proprietățile sale fizice oferă o elasticitate naturală aluatului, rezultând prăjituri delicate, checuri, blaturi de tort și clătite perfect texturate.

Fără aditivi ascunși: Produsul conține doar făină pură, fără agenți artificiali de albire, amelioratori de panificație sau conservanți.

Măcinare blândă: Procesul lent de măcinare din moara Spielberger protejează structura naturală a bobului și previne supraîncălzirea acestuia.

Versatilitate în bucătărie. Pe lângă deserturi și biscuiți, datorită granulației sale fine, este perfectă pentru îngroșarea sosurilor fine sau a supelor-cremă, fără să formeze ghemotoace

Datorită proprietăților sale bune de coacere, făina de grâu 405 este potrivită în special pentru produse de patiserie și deserturi, precum și pentru ingrosare la sosuri si supe.

Ingrediente: făină de grâu tip 405. Provine din agricultură ecologică Demeter.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1487kJ/351kcal

grăsimi: 0,9g

acizi grași saturați: 0,1g

glucide: 72g

zaharuri: 0,3g

fibre: 5,3g

proteine: 11g

sare: <0,01g

Alergeni: grâu

Cod: GA1175

Brand: SPIELBERGER BIO