Fulgi de emmer integral bio Demeter 250g Spielberger

Emmer este un soi de cereale foarte vechi și strâns legat de grâul dur. Din cauza aspectului său, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate într-o singură etapă suplimentară. Provenienta Emmerului este situată în Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat în Austria și Germania.

Emmer are un conținut foarte mare de minerale și fier și este mult mai bogat în proteine decât grâul. În special, magneziul și zincul sunt conținute în cantități apreciabile. În plus, Emmer are carotenoide importante pentru vedere. Ca o cereală veche, nealterată, care a fost slab procesată în reproducere, Emmer este, de asemenea, bine tolerat de persoanele cu intoleranță la grâu. Emmer, totuși, conține gluten și nu trebuie consumat de pacienții cu boala celiacă.

Ingrediente: Fulgi de emmer integrali. 100% agricultura ecologica biodinamica (Demeter)

Origine: Austria

Valori nutritive:

kj: 1430

kcal: 341

grasimi: 2.7g

acizi grasi saturati: 0.1g

glucide: 63.3g

zaharuri: 3.3g

fibre: 10.8g

proteine: <0.01g

*doza zilnica recomandata

Alergeni: grau Emmer

Gama SPIELBERGER include aproximativ 150 de produse. In plus fata de cereale si produse de masa, cereale, fulgi, seminte si orez, acestea includ, de asemenea, fulgi si faina fara gluten si o linie de taitei svab.

Din 1983 Spielberger foloseste numai cereale bio - mai ales din cultivarea Demeter (agricultura biodinamica). De 50 de ani s-au angajat în dezvoltarea si extinderea agriculturii bio-dinamice.

“Ne angajam sa respectam în mod consecvent aceste orientari, ceea ce înseamna, printre altele, ca toate etapele de productie - de la cultivarea cerealelor pâna la prelucrarea ulterioara a produsului final - sunt documentate complet si transparent. Aprecierea, protectia naturii si a resurselor sale este un element central al activitatii noastre. Incepand cu 2016, lucram intens la un concept de ambalaj ecologic, fara plastic, iar intre timp am ambalat majoritatea produselor noastre in pungi din hartie 100%. Aceasta ofera retailerilor organici o gama larga de produse ambalate durabil”

Cod: GA1189