Faina de soia nedegresata bio Demeter 250g Spielberger

Faina de soia nedegresata bio Demeter 250g Spielberger

Făina de soia bio Spielberger (certificată Demeter) este un aliment cu o densitate nutritivă excepțională, obținut prin cultivare biodinamică și procesare blândă. Notă importantă: În gama Spielberger, acest produs este disponibil în varianta nedegresată, ceea ce înseamnă că păstrează grăsimile sănătoase, lecitina și profilul integral al boabelor de soia, oferind în același timp un aport masiv de proteine.

Sursă masivă de proteine vegetale. Conține aproximativ 40,8g de proteine per 100g, oferind toți aminoacizii esențiali necesari regenerării musculare.

Puritate absolută (Demeter): Standardul Demeter garantează că soia provine din agricultură biodinamică, fiind complet nemodificată genetic, crescută fără pesticide chimice și procesată curat.

Aport de grăsimi bune și lecitină: Varianta nedegresată păstrează acizii grași benefici și lecitina, substanță care susține funcția cerebrală, memoria și ajută la echilibrarea colesterolului.

Bogată în fibre alimentare: Ajută la menținerea unei digestii sănătoase și oferă o senzație de sațietate prelungită.

Profil glicemic excelent: Are un conținut foarte scăzut de carbohidrați (cca. 3,1g/100g), fiind potrivită pentru persoanele care monitorizează glicemia. 

Înlocuitor vegan excelent pentru ou: Structura sa permite legarea compozițiilor. 1 lingură de făină de soia + 2 linguri de apă înlocuiesc cu succes un ou în rețete.

Agent natural de îngroșare: Datorită proprietăților de emulsionare, este ideală pentru legarea sosurilor, tocanitelor sau supelor cremă.

Îmbunătățirea texturii în panificație: Adăugată în proporție de până la 10-20% în amestecul de făină obișnuită, oferă produselor de patiserie o textură fină și un gust subtil de nuci

Ingrediente: făină de soia nedegresată. Provine din agricultură ecologică Demeter.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1657kJ/396kcal

grăsimi: 20,6g

acizi grași saturați: 2,7g

glucide: 3,1g

zaharuri: 3,1g

fibre: 18,5g

proteine: 40,8g

sare: 0,01g

Alergeni: soia

Cod: GA1183

Brand: SPIELBERGER BIO