Ghee bio (unt clarifiat) 270g Smart Organic

Ghee bio (unt clarifiat) 270g Smart Organic

Ghee este un unt clarifiat, originar din India si foarte folosit in bucataria asiatica si orientala.

Untul ghee sau untul clarifiat contine grasime pura, avand un gust untos intens, care imbunatateste calitatea si valoarea nutritiva a alimentelor. Untul Ghee este bogat in acizi grasi valorosi, antioxidanti si vitamine si nu creste nivelul de colesterol in sange. Datorita continutului ridicat de grasime pura, unt Ghee este un produs recomandat pentru cei care utilizeaza dieta Paleo.

Din untul ghee corect preparat, apa este complet eliminata. In el nu se pot dezvolta nici un fel de germeni microbieni sau fungici. Aceasta grasime speciala nu rancezeste. Mai mult, el devine mai puternic odata cu trecerea timpului.

Datorita procedeului de clarificare, la prajire nu rezulta substante nesanatoase. Grasimea din ghee atinge procentul cel mai ridicat de digerare si absorbtie dintre toate grasimile: 95%! Este foarte util copiilor si batranilor.

Beneficii:
- se digera usor, imbunatateste digestia si are efecte benefice asupra metabolismului.
- este stabil si nu se dizolva, chiar daca este depozitat in afara unui frigider
- contine o doza mare de vitamine A , D , E si K si antioxidanti, care intaresc tesutul osos si ofera suport sistemului imunitar
- contine o cantitate mare de acizi grasi, favorizeaza digestia si are efect benefic asupra florei intestinale
- nu ridica nivelul colesterolului, ci, dimpotriva, contribuie la niveluri mai mici de LDL colesterol rau
- sprijina activitatea inimii si a sistemului circulator
- contine acid linoleic conjugat (CLA), pentru a sprijini scaderea in greutate
- este antioxidant si detoxifiant
- mentine pielea frumoasa, moale, supla.
- clarifica vocea
- imbunatateste memoria, intelegerea, inteligenta.
- hraneste tesuturile implicate in reproducere

Utilizare: proprietatile sale il recomanda atat ca aliment, cat si ca tratament, singur ori in combinatie cu plante sau alte produse terapeutice.

Aliment: untul ghee este o alternativa sanatoasa la untul traditional sau la ulei. Gustul untului ghee este placut, dulceag, mirosul frumos. Ideal pentru sandwich-uri, produse de patiserie, pentru gatit si prajire. Tratamentul termic nu altereaza gustul produselor alimentare si numai le imbogateste cu substante nutritive. Ghee nu elibereaza substante nocive la temperaturi ridicate.

Ingrediente: 100% grasime din UNT*. *din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 3687kj / 897kcal
Grasimi: 99g din care saturate 67g
Carbohidrati: 0.5g din care zaharuri 0g
Fibre: 0g
Proteine: 0.2g
Saruri: 0g

Produs certificat ecologic

Tara de origine: Bulgaria

Cod: BH73

Brand: SMART ORGANIC BIO