Linte rosie bio 500g Smart Organic

Linte rosie BIO 500g Smart Organic

Lintea rosie se spune ca este cea mai gustoasa dintre speciile de linte. Lintea rosie BIO este ideala pentru mancarurile din bucataria indiana, sau pentru supe-creme. La fel ca si la lintea maro, maximul de nutrienti ii obtineti daca germinati boabele de linte BIO si consumati germenii cruzi.

Lintea incolteste destul de usor, si germenii sunt crocanti si plini de nutrienti.

“Combinatia dintre orez si linte creste de trei ori valoarea proteinelor” ne spune nutritionistul Patrick Holford. Aceasta este de altfel baza dietelor din India.

Stiati ca… Lintea este o sursa excelenta de minerale, dintre care se disting fosforul, fierul, zincul si magneziul? Fosforul joaca un rol vital in mentinerea sanatatii oaselor si a dintilor. Fosforul contribuie la dezvoltarea si regenerarea tesuturilor si la stabilizarea pH-ului sangvin. La randul sau, fierul este esential pentru transportul oxigenului in organism si pentru formarea globulelor rosii in sange. Zincul intra in reactiile imunitare si accelereaza cicatrizarea ranilor. Magneziul intra in actiunile enzimatice si intareste sistemul imunitar.

Alaturi de soia, lintea este optiunea alimentara preferata de vegetarieni si popula?iile cu traditie vegetariana. Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociatie cu orez, carne si legume.

Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu contine colesterol si aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100g, in functie de varietatea preparata si modul de preparare.

Lintea rosie apartine bucatariei asiatice. Fara a fi tinuta in apa rece, fierbe in 10 - 20 de minute. In timpul fierberii isi pierde culoarea rosie, devine maronie si capata consistenta de piure.

Ingrediente: linte rosie*. *din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 1674kj / 396kcal
Grasimi: 0.0g din care saturate 0.0g
Carbohidrati: 69g din care zaharuri 0.0g
Fibre 15g 
Proteine: 23g
Saruri: 0.02g

Produs certificat organic.

Tara de origine: Turcia

Brand: SMART ORGANIC BIO

Cod: BH76