Cardamom macinat bio 10g Lebensbaum

Cardamom macinat bio 10g Lebensbaum

Semintele de cardamom bio au un gust dulce și aromat. Ele cresc în capsule verzi, care sunt recoltate manual cu puțin înainte de maturitate. Cu cardamom ii dai pâinii și prăjiturii o aromă foarte specială. Acest lucru este valabil în toată Scandinavia. Mai ales finlandezii și suedezii nu-și pot imagina produsele de patiserie fără cardamon. Dar, de asemenea, lichiorurile sau turta dulce se potrivesc bine cu gustul său picant.

Se foloseste pentru a condimenta carne de pasare, produse de patiserie, paine si salate de fructe.

Cititi si Cardamomul, aroma pretioasa a Indiei

Stiati ca… Adevaratul cardamom este cel cu samanta verde Elettaria? Cardamomul verde are un gust foarte placut, usor lamaios, avand o aroma specifica foarte tare. Prin compusii pe care ii contine Pulberea din seminte de cardamom BIO Lebensbaum poate avea o serie de beneficii pentru sistemul digestiv si prin urmare, imbunatateste digestia si creste apetitul. Pulberea din seminte de cardamom BIO Lebensbaum ajuta la reducerea gazelor in tubul digestiv si ofera alinare in aciditate, poate preveni greata si varsaturile. 

Cardamomul este o planta originara din sudul Indiei.

Adus din Orient pentru gustul sau deosebit de aromat si pentru proprietatile sale antitoxice, cardamomul ajunge sa fie intrebuintat in Europa si la aromatizarea cafelei, datorita faptului ca neutralizeaza, intr-o anumita masura, efectul cofeinei.

Cardamomul BIO Lebensbaum este extraordinar pentru aromatizarea prajiturilor si a supelor dulci, de legume, precum supa de dovleac.

Pulberea din seminte de cardamom BIO Lebensbaum se mai foloseste in mancarurile de pui, cu orez sau cu linte.

Vinul fiert capata o aroma deosebita daca ii presarati un praf de Pulberea din seminte de cardamom BIO Lebensbaum

Ingrediente: cardamom macinat. 100% provin din agricultura ecologica.

Cod: GA1471