Extract de cafea bio 50ml Cook

Extract de cafea bio 50ml Cook

Extract pur de cafea din agricultura ecologica. Se foloseste in patiserie, inghetata, deserturi, iaurturi, bauturi, etc.

Condiment alimentar de cea mai bună calitate, folosit pentru aromatizarea prăjiturilor și a deserturilor, 100 % natural, obținut prin extracția la rece în alcool a compușilor aromatici conținuți de boabele de cafea Premium, proaspăt măcinate.

Aroma extractului este foarte intensă, identică cu a unei cafele espresso. Reflectă fidel bogăția și intensitatea aromei boabelor de cafea. Extractul are culoare neagră, miros plăcut specific de cafea. Spre deosebire de cafea care cu timpul își pierde din intensitatea aromei, extractul rămâne intens.

Alcoolul difuzează și intensifică foarte bine aromele din boabele de cafea proaspăt măcinate. În timpul procesului de gătire alcoolul se evaporă, rămânând o aromă plăcută, intensă de cafea.

Extractul este pur deoarece în procesul de producție folosim doar boabe de cafea fără alte arome sau adaosuri.

Ingrediente: extract de cafea*, etanol (alcool)*. *din agricultura ecologica

Sugestie de folosire: 2 capace la 1 litru de produs preparat.

Cook este o marca franceza de condimente si esente premium, calitatea fiind pe primul loc in procesul de selectie a materiei prime folosite.

Produs certificat ecologic.

Cod: BH1357

Brand: COOK BIO