Vanilie de Bourbon bio macinata 15g Rapunzel

Vanilie de Bourbon bio macinata 15g Rapunzel

Vanilia de Bourbon bio Rapunzel vine din insulele Comore. Reprezintă în prezent venitul principal al insulei specializate in cultivarea ei in mod traditional, in culturi organice. Este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, alături de șofran, datorită muncii intensive necesare.

Vanilia Bourbon este regina condimentelor. Paleta minunată și boagată de arome naturale a vaniliei o fac un condiment unic. Pastaile verzi, fără miros, sunt imersate în apă caldă, apoi sunt uscate și fermentate timp de luni de zile (aproximativ 6 luni) pentru a dezvolta aroma specifică.

Plantarea, recoltarea dar și procesul de fermentație a vaniliei sunt etape ale procesului de producție. Acestea presupun un nivel ridicat de experiență, atenție și de timp acordat, căci doar așa se poate obține aroma de neegalat. Vanilia Bourbon măcinată Rapunzel rezultă din măcinarea păstăilor întregi de vanilie.

Pudra de Bourbon vanilie bio măcinată Rapunzel este o aromă naturală intensă, obținută din boabe de vanilie cultivate ecologic și procesate cu grijă. Această pudră fină este perfectă pentru a da savoare deserturilor, prăjiturilor și băuturilor, fără adaos de zahăr sau conservanți. Ideală pentru cei care caută ingrediente pure și bio în bucătărie.

Aroma ei caldă şi balsamică rafinează biscuiţii sau prăjiturile, deserturile, salatele de fructe sau supele dulci. Budinca de vanilie, sosurile de vanilie sau cornuleţele de vanilie – toate bunătăţile, care ne vrăjesc un zâmbet pe faţă. Vanilia este unul dintre cele mai scumpe condimente ale lumii, iar aroma sa este unică.

De ce este specială? Aroma sa unică, intensă, dulce și catifelată, proveniența sa ecologică, o transformă într-un ingredient premium, aducând o notă de rafinament oricărui preparat

Ingrediente: vanilie Bourbon, măcinată, din agricultură ecologică.

Cod: GA439

BRAND: RAPUNZEL