Carob pudra bio (roscove) 125g Obio

Pudra de carob (roscove) bio 125g Obio

Pudra de carob sau de roscove cum mai este denumita la noi, se foloseste ca si inlocuitor de cacao, fiind mai sarac in grasimi, cu un gust mai dulceag, fiind considerata de multi specialisti de preferat in locul pudrei de cacao in special atunci cand vorbim despre copii.

- Se foloseste in mancaruri ca si condiment, in smoothies, ca si colorant natural etc.

Stiai ca... Roscovele sunt cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Se pare ca Sfantul Ioan Botezatorul ar fi supravietuit in pustietate datorita acestor fructe, de aceea au si fost denumite popular "painea Sfantului Ioan"?

Tot in antichitate, roscovele, de fapt semintele de roscove (carobe) serveau ca unitate de masura (carate) pentru a cantari aurul, intrucat, in mod absolut curios, toate semintele de roscove au exact aceeasi greutate, adica 0.18g. In Roma antică, moneda romana de aur, soldul, putea fi verificata daca are sau nu greutatea corecta cantarind-o cu 24 de carate (roscove).

Ingrediente: 100% pudra de carob (roscove)*. *din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 1271kj / 303kcal,
Grasimi: 0.34 g din care saturate 0.10g,
Carbohidrati: 52.76g din care zaharuri 31.11g,
Proteine: 4.94g,
Fibre: 34.7g,
Saruri: 25mg

Tara de origine: Spania.

Produs certificat ecologic

Cod: BH1474

Brand: OBIO