Sos de soia Shoyu, fin si picant bio 250ml Dennree

Sos de soia Shoyu, fin si picant bio 250ml Dennree

Sos de soia bio Dennree Shoyu, fermentat natural. Fabricat din soia organică și grâu organic prăjit conform unei rețete tradiționale din Japonia. Cu gustul său ușor, picant, este potrivit pentru condimentarea și rafinarea preparatelor asiatice.

Sosul de soia Shoyu bio, obținut prin fermentare naturală din soia și grâu, oferă beneficii precum susținerea digestiei, proprietăți antioxidante și un conținut bogat de proteine

Susține digestia: Procesul îndelungat de fermentare descompune proteinele complexe și amidonul în nutrienți ușor digerabili. Consumul său poate spori secreția de suc gastric, ajutând la digestia cerealelor și legumelor.

Bogăție de antioxidanți: Sosul de soia conține compuși antioxidanți, cum ar fi compușii fenolici și melanoidinele, care contribuie la efectele sale benefice asupra sănătății. 

Proprietăți antimicrobiene: Cercetările indică faptul că sosul de soia fermentat are activitate antimicrobiană împotriva anumitor bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella enteritidis și Escherichia coli.

Conținut nutrițional: Este o sursă bună de proteine și, datorită fermentației, este ușor digerabil.

Potențial anti-alergic: Anumiți compuși prezenți în sosul Shoyu, cum ar fi polizaharidele, pot avea efecte anti-alergice, ajutând la reducerea simptomelor rinitei alergice și dermatitei atopice

De ce să alegi varianta Bio

Optând pentru sos de soia Shoyu bio, te asiguri că produsul este fabricat din ingrediente cultivate fără pesticide chimice și că nu conține aditivi artificiali sau potențiatori de gust. De asemenea, majoritatea produselor bio sunt obținute prin fermentare naturală, tradițională, spre deosebire de unele sosuri de soia comerciale care pot fi produse prin metode de extracție chimică rapidă, lipsite de aceleași substanțe benefice

Ingrediente: apă, boabe de soia* (19%), grâu* (19%), sare de mare, Aspergilus oryzae. *provin din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100ml:

valoare energetică: 288kJ/68kcal

grăsimi: <0,5g

acizi grași saturați: <0,1g

glucide: 5,4g

zaharuri: 2,5g

proteine: 10g

sare: 16,2g

Alergeni: grâu, soia

Cod: GA420

Brand: DENNREE BIO