Verdeturi de Provence bio 20g Sonnentor

Verdeturi de Provence bio 20g Sonnentor

Condimentele sunt utilizate de secole nu numai pentru a da gust si savoare mancarurilor, ci si pentru proprietatile lor medicinale. Studii realizate recent sustin ca mirodeniile promoveaza sanatatea si bunastarea organismului printr-o serie de actiuni care inhiba dezvoltatea bolilor degenerative. Despre condimente si mirodenii se stie ca au un continut mai ridicat de antioxidanti in comparatie cu fructele si legumele. Verdeturile de Provence sunt un amestec de ierburi mediteraneene, care contine rozmarin, patrunjel, cimbrisor, busuioc, maghiran, cimbru, oregano si leustean. Dupa cum o arata si numele, este un amestec specific zonei de sud a Frantei. Bucataria provensala foloseste in mod traditional numeroase verdeturi aromate, adesea numite generic, in mod colectiv, verdeturi sau ierburi de Provence.

Stiati ca… In anii ’70 unii producatori au scos pe piata un amestec de verdeturi aromate, cat de cat standardizat, numit Herbes de Provence, care a cuprins, in mod echilibrat, aromele principale ale bucatariei provensale. Amestecul este folosit la aromarea alimentelor preparate pe gratar, cum sunt pestele si carnea rosie, ca si in tocanele cu carne si legume.

Ingrediente: oregano*, cimbru*, rozmarin*, busuioc* si levantica*, *bio

Brand: SONNENTOR

Cod: SO79