Mix de condimente Madras Curry bio 35g Cook

Mix de condimente Madras Curry bio 35g Cook

In recipient gata de utilizat (tip solnita), doar presarati peste preparatele culinare. Dupa golire, recipientul se poate refolosi.

Cook este o marca franceza de condimente bio si esente bio premium, calitatea fiind pe primul loc in procesul de selectie a materiei prime folosite.

Acest amestec mediu-picant este specific bucătăriei caraibeene. Este ideal pentru mâncăruri din orez, pește, carne de miel, vițel sau pasăre, pentru sosuri sau mâncăruri picante din fructe.

Praful de curry se adauga in mancare de la inceput cand se rumeneste in putina grasime (vegetala sau animala). Atentie insa sa nu-l ardeti deoarece devine amar. 

Dupa rumenire amestecul de curry se stinge cu supa de legume sau carne. Este bun mai ales in amestec cu laptele de cocos, chili, ceapa si usturoi.

Ingrediente: turmeric*, coriandru*, ghimbir*, schinduf*, piper negru*, chimion*, mustar*, fenicul*, usturoi*, scortisoara*, chilli*. *din agricultura ecologica

Sugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.

Cod: BH1372

Brand: COOK BIO