GA1400

Produs nou

Boia de ardei iute Paprika Scharf bio 50g Lebensbaum

Lei 15.5

-5%

Lei 14.7

Pret Redus

Boia de ardei iute Paprika Scharf bio 50g Lebensbaum

Din Balcani până în Orientul Mijlociu spre India, boiaua de ardei iute este foarte populara. De asemenea, în bucătărie, pulberea picantă nu trebuie să lipsească. Mai ales atunci când condimentează fasole, linte, carne, tocanite si fripturi.

Se foloseste pentru a condimenta mancaruri vegane, supe si gulas.

Poate contine urme de mustar si telina.

Ardeiul gras folosit pentru a prepara boia este foarte bogat in substante nutritive, dintre care mentinonam vitamina C, betacarotenul, acidul folic, licopenul si multi antioxidanti. Potrivit nutritionistilor, ardeiul gras rosu are un continut nutritiv mai mare decat cel verde, iar ardeiul iute este benefic pentru sanatate, gratie continutului de capsaicina, un antioxidant care protejeaza ADN-ul fata de factorii cancerigeni. Praful de ardei pastreaza proprietatile ardeiului in totalitate. Ardeiul contine antioxidanti, este bogat in vitamina A, dar si alte vitamine (C, E, vitamine din complexul B), este una dintre legumele cele mai bogate in potasiu, un mineral deosebit de necesar sanatatii si adesea indicat in sarcina. Ardeiul mai contine zinc, proteine vegetale, fibre, dar si acid folic ce combate anemia.

Stiati ca… Poate ca nu stiati, insa ardeii folositi pentru prepararea condimentului nu sunt altceva decat ardei verzi sau galbeni, care insa au fost lasati sa se coaca in intregime, de aici si culoarea lor? Boiaua (fie dulce, fie iute) este un condiment ideal pentru prepararea carnurilor atunci cand acestea sunt afumate, dar si cand sunt gatite, in acest al doilea caz fiind indicat ca preparatele sa fie gatite la foc mic, pentru ca boiaua sa isi poata elibera intreaga aroma. Ardeiul iute este bun pentru prostata. Capsaicina (antioxidant) este substanta activa din ardeiul iute ce ar putea distruge celulele canceroase. Specialistii englezi de la Universitatea din Nottingham afirma ca substanta activa din ardeiul iute poate distruge celulele canceroase atacand in mod direct sursa lor de energie, mitocondriile, fara a le afecta pe cele din jur.

Ingrediente: boia de ardei iute.100% provin din agricultura ecologic.

Cod: GA1400

Brand: LEBENSBAUM

Reviews

Write a review

Boia de ardei iute Paprika Scharf bio 50g Lebensbaum

Boia de ardei iute Paprika Scharf bio 50g Lebensbaum

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

30 other products in the same category: