Fulgi de chilli bio 45g Lebensbaum

Fulgi de chilli bio 45g Lebensbaum

Fulgii de ardei iute bio Lebensbaum oferă multor feluri de mâncare note de căldura ușoara, gust fructat și culoare roșu aprins. Pentru condimentarea legumelor, supelor și a cărnii.

Ardeiul iute Chilli este cel mai popular condiment al tuturor timpurilor. De-a lungul vremii, oriunde a fost folosit, el a transformat bucatariile, aducand gust deosebit si savoare. In bucatariile din America Latina, Asia, Africa si Orient ardeiul iute sau chilli, cum este deseori intalnit in cartile de bucate, este un condiment foarte des folosit, daca nu chiar abuziv.

Ardeii iuti sunt bogati in vitamina C, ei stimuleaza apetitul si se spune ca racoresc corpul, facand persoana ce-i consuma sa transpire. Efectul de racorire induce si o stare de calm si de blandete. Dupa consumare, pentru a reduce iuteala din gura, se poate consuma lapte sau iaurt, in nici un caz apa sau bere. In prezent, India este tara cu productia si exportul cele mai mari de ardei iuti, ea asigura o buna parte din totalul ardeilor de pe piata mondiala.

Suprafetele imense pe care ardeii iuti sunt lasati sa se usuce reprezinta un punct de atractie turistica pentru cei ce viziteaza sudul Indiei. Thailanda, Mexic, Japonia, Turcia, Nigeria, Etiopia, Uganda, Kenya si Tanzania sunt, de asemenea, mari producatoare si exportatoare de ardei iuti.

Stiati ca… Cele mai vechi insemnari despre chilli s-au gasit in scrierile antice descoperite in mormintele din Peru? Cristofor Columb care se afla in cautarea piperului in “Lumea Noua” a descoperit ardeii iuti si a observat ca sunt “chiar mai iuti decat piperul”. El a purtat condimentul in calatoriile sale prin Africa, India si in Orient unde acesta a devenit indispensabil bucatariilor. Faptul ca semintele de chilli pot fi pastrate 2-3 ani a favorizat raspandirea acestuia.

Ingrediente:chilli macinati. 100% agricultura ecologica

Alergeni urme: mustar, telina

Cod: GA1629

Brand: LEBENSBAUM