Amestec de piper boabe bio 50g Lebensbaum

Amestec de piper boabe bio 50g Lebensbaum

Acest amestec colorat combină aromele gustoase si picante ale diferitelor tipuri de piper bio cu gustul dulce al piperului roz. Acestea aduc o nota picanta pe masa d-voastra care ii place si ochiului si cerului gurii in acelasi timp.

Se foloseste pentru a condimenta carne, risotto, salate etc

Tara de origine a piperului este India. Varietati de piper mai putin cunoscute sunt piperul alb, piperul verde si piperul rosu. Piperul este o sursa de vitamina A, calciu, cupru, vitamina K, fier, magneziu si potasiu. Coaja contine nu numai zahar, ci si o parte din aromele volatile ale plantei. Piperul BIO Lebensbaum are beneficii antibacteriene si antioxidante. In cantitati moderate, piperul BIO stimuleaza sistemul imunitar si contribuie la detoxifierea ficatului, grabeste arderile de grasimi. Uleiurile volatile pe care le contine au efect antiinfectios puternic asupra cailor respiratorii, stimuleaza procesele digestive, stopeaza varsaturile, actioneaza asupra aparatului cardiovascular si asupra metabolismului.  

Stiati ca… Piperul are proprietati revigorante, excitante, de aceea nu este recomandat persoanelor agitate, sensibile, celor care sufera de tulburari ale sistemului nervos? Piperul este contraindicat celor cu afectiuni oftalmologice ca si celor ce au dureri laringo-faringiene. Piperul negru reprezinta boabele culese necoapte ale piperului veritabil (piper nigrum). Cand se culeg au o culoare verde spre galben-portocaliu, dupa care sunt tinute la soare sa se usuce si devin maro inchis pana la negru.

Piperul alb reprezinta boabele rosiatice, culese dupa ce s-au copt, ale piperului negru (veritabil). Pielita rosie se cojeste si boabele albe sunt puse la uscat. Datorita maturizarii, gustul lui este putin mai aromat decat cel al piperului negru

Piperul verde reprezinta boabele necoapte ale piperului negru, care au un gust ceva mai bland.

Cititi si 10 beneficii ale piperului pentru sanatatea ta

Ingrediente: Piper negru, piper alb, piper roz, piper verde. 

100% provin din agricultura ecologica.

Alergeni urme: mustar, telina

Cod: GA1387

Brand: LEBENSBAUM