BH71
Produs nou
Ultimele bucati disponibile
Data disponibilității:
Fulgi de drojdie inactiva bio 100g Dragon Superfood
Destinatar(i) :
* Câmpuri obligatorii
sau Anulează
Fulgi de drojdie inactiva bio 100g Dragon Superfood
Drojdia nutritiva este un organism unicelular, tulpina a drojdiei Saccharomyces Cerevisiae. Creste pe melasa, avand un gust placut (spre deosebire de drojdia de bere care rezulta in urma procesului de fermentare a berii, imprumutand un gust amarui). Este spalata si uscata cu caldura pentru a fi dezactivata. Tocmai pentru ca este “inactiva” nu are puterea de a creste, deci nu se foloseste in patiserie sau in produsele de panificatie. Dupa cum ii spune si numele, aceasta drojdie este plina de substante nutritive: complexul de vitamine B, acid folic, seleniu, zinc si proteine.
Cateva lingurite de drojdie nutritiva adaugate mancarurilor vor intensifica aroma ingredientelor prezente in aceste preparate. Sugestie: 2 linguri pe zi in cereale la micul dejun, in smoothies. Cateva idei de servire: in piureul de cartofi in loc de branza si unt. In mamaliga. Pe paste. Alaturi de migdale pisate poate forma un “parmezan” vegan. Ca si condiment, pentru a intensifica gustul mancarii.
Stiati ca... Drojdia nutritiva are un gust placut, asemanator branzei, de aceea este folosita de catre vegani ca inlocuitor al acesteia? Acidul glutamaic este responsabil pentru gustul specific al aceste drojdii. Acidul glutamaic este un aminoacid ce se formeaza in mod natural in drojdia inactiva prin procesul de uscare. Se mai regaseste si in fructe si legume in mod natural. A nu se confunda insa cu aditivul monoglutamat de sodiu, un aditiv nociv gasit in multe produse ambalate.
Ingrediente: fulgi de drojdie*, faina de grau*, sare de mare. *din agricultura ecologica
Alergeni: contin gluten.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 342kcal
Grasimi: 6g din care saturate 1g
Carbohidrati: 32g, din care zaharuri 3g
Fibre: 24g
Proteine: 28g
Saruri: 1.3g
Produs certificat ecologic
Tara de origine: Germania
Brand: DRAGON SUPERFOOD
Cod: BH71
Produse de calitate. Seriozitate și rapiditate la livrare. Voi reveni cu noi comenzi
V-am gasit intamplator si ma bucur de diversitatea produselor. O sa imi ia ceva timp sa "rasfoiesc" tot site-ul :D Multumesc pt promptitudinea cu care ne-ati trimis comenzile de fiecare data
recomand acest produs pentru multitudinea de vitamine. un produs excelent - usor de folosit
Un produs excelent pentru sanatate
Drojdie inactiva nutritiva - produsul care a facut-o pe bebelina mea sa consume foarte bine cerealele. O are si pe surioara ei Silviei (3 ani si 5 luni) drept exemplu - si ea adora cerealele si aceasta drojdie nutritiva extrem de bogata in substante nutritive
Te invit sa o descoperi, sa o folosesti cu drag si sanatate