Bulgur bio (specialitate orientala) 500g Davert

Bulgur bio (specialitate orientala) 500g Davert

Bulgur bio Davert specialitate orientală făcută din grâu dur. Ideal ca garnitură, supe, salate sau deserturi. Pentru a face Bulgurul Davert, grâul dur este înmuiat și apoi fiert cu foarte puțină apă timp de aproximativ 2 ore. Se usucă apoi la aer și se toacă, ingredientele valoroase sunt păstrate în mare parte în acest proces.

Bulgurul este extrem de sanatos tocmai prin faptul ca nu a suferit prelucrari masive, care sa il faca sa isi piarda din calitatile nutritive. Bulgur bio Davert are gust usor de nuca si o consistenta oarecum crocanta, datorita faptului ca boabele de grau nu au fost macinate fin si transformate in faina, ci macinate mare. Din acest motiv majoritatea consumatorilor il prefera ca adaos in salate, carora le da consistenta sau in forma de pilaf, pe post de garnitura.

Bulgurul are in compozitie multe fibre, din care majoritatea insolubile, cu ajutorul carora sprijina sistemul tau digestiv, ajuta miscarile peristaltice. Combate constipatia si pastreaza o perioada lunga de timp senzatia de satietate. Aceleasi fibre reduc secretia bilei si ajuta la prevenirea calculilor biliari.

Datorita continutului scazut de sodiu, grasimi saturate si colesterol, te sprijina in prevenirea afectiunilor cardiovasculare. Vitaminele din complexul B prezente in bulgur, liamina, niacina si acidul folic sustin circulatia sanguina.

Mancarea pe baza de bulgur iti ofera energie datorita continutului de carbohidrati. O cana de bulgur gatit contine aproximativ un sfert din necesarul zilnic recomandat de carbohidrati. Prin continutul de fier, sprijina procesele din sange, intareste sistemul imunitar si te ajuta in dobandirea unei pieli elastice si sanatoase.

Ingrediente: GRAU dur*. *din agricultura ecologica. Origine: Turcia

Valori nutritionale/100g:

Energie:1447kj / 342 kcal

Grasimi: 1.5g din care saturate 0.3g

Carbohidrati: 66.8g din care zaharuri 2g

Fibre: 9.6g

Proteine: 10.6g

Alergeni urme: susan, fructe cu coaja lemnoasa

Cod: BH486

Brand: DAVERT BIO