Stafide sultana bio, fara sulfiti 500g Rapunzel

Stafide sultana bio, fara sulfiti 500g Rapunzel

Boabele de strugure uscate poartă denumirea de stafide. Stafidele sultana sunt originare din Turcia și fac parte din proiectul Rapunzel desfășurat în satul Salihli. Acest loc este un simbol pentru cultura biologică si cea biodinamică.

După livrarea acestora la punctul de ambalare Rapunzel din Ören, boabele de strugure sunt așezate într-o sită specială care ajută la înlăturarea sâmburilor și a resturilor de ciorchine ramase, iar boabele foarte mici sunt eliminate. După ce sunt spălate, ele sunt uscate gentil, iar apoi sunt unse cu ulei de floarea soarelui bio pentru a evita ca acestea să se lipească între ele. Apoi stafidele sunt controlate și sortate manual. În acest fel, Rapunzel primește doar marfă de cea mai bună calitate.

Stafidele reprezintă un important furnizor de energie, ce conține o mulțime de substanțe sănătoase pentru organism. Datorită conținutului înalt de fructoză și glucoză organismul le poate asimila rapid și le poate transforma în energie.

Înainte de a fi uscate la soare, stafidele sunt înmuiate în soluţie cu ulei de floarea soarelui, pentru a scurta perioada de uscare si pentru a preveni aparitia mucegaiului ce produce aflatoxina (substanta cancerigena)

Stafidele Sultana bio Rapunzel sunt bogate în carbohidrați, fibre, minerale esențiale și antioxidanți, care susțin sănătatea digestivă și protejează celulele corpului

Produs premiat SEHR GUT! (foarte bun). În cadrul ediției din noiembrie Oko-Test a testat 24 de sortimente de stafide rosinen și sultaninen. Rapunzel a ieșit pe primul loc cu stafidele sultaninen ce provin din agricultură ecologică Demeter. Pe lângă calificativul final ” foarte bun” a primit distincție în categoriile principale ” substanțe active” și ”alte deficiențe”.

Ingrediente: Stafide**, ulei de floarea soarelui*. *din agricultura ecologica. **din agricultura ecologica biodinamica

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1404kJ/331kcal

grăsimi: 0,6g

acizi grași saturați: <0,1g

glucide: 75g

zaharuri: 75g

fibre: 5,4g

proteine: 2,8g

sare: 0,01g

Cod: GA376

BRAND: RAPUNZEL