Gelifiant bio, fara gluten 22g Biovegan

Gelifiant bio, fara gluten 22g Biovegan

Mod de preparare: Pentru 1kg de fructe taiate sau 600ml suc bio rece se toarna continutul plicului si se amesteca. Se adauga 4 linguri (35-40ml) de suc de lamaie ecologic sau 3g acid citric si 300g de indulcitor uscat. La indulcitorul lichid se va calcula ca acesta sa fie inclus in masa totala dozata. Se pune la fiert iar dupa ce incepe sa fiarba se lasa 3-4 minute, amestecând constant. Pe tot timpul procesului de incalzire si fierbere se amesteca continutul.

Testați jeleul și adăugați puțin mai mult ajutor de gelificare Konfitura dacă este necesar. Se toarnă masa de fructe în borcane mai mici. Păstrați borcanele deschise într-un loc răcoros. Jeleul se poate tulbura.

100% Vegetarian și Natural: Spre deosebire de gelatina clasică, gelifiantul Biovegan este obținut din alge marine roșii, fiind o alegere excelentă pentru dietele vegane, vegetariene sau kosher.

Fără Gluten: Este sigur pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, permițând îngroșarea sosurilor, supelor și prepararea deserturilor fără a compromite sănătatea.

Fără Conservanți: Produsele Biovegan nu conțin conservanți sintetici, baza lor fiind pectina naturală sau algele, ceea ce le face mai sănătoase.

Putere mare de gelificare și versatilitate: Agar-Agar este de câteva ori mai puternic decât gelatina animală și pectina. Acesta formează un gel stabil, chiar și la temperatura camerei, fără a necesita refrigerare imediată.

Beneficii Nutriționale: Agar-Agar este bogat în minerale și oligoelemente, fiind uneori considerat un "superaliment". De asemenea, ajută la reglarea digestiei și este sărac în calorii.

Ingrediente: amidon de cartofi*, făină de arorut*, agent gelantizant agar-agar*(E406) și  pectine( E440). *provin din agricultură ecologică.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1331kJ/318kcal

grăsimi: <0.5g

acizi grași saturați: <0.1g

glucide: 72g

zaharuri: 1.0g

fibre: 12g

proteine: <0.5g

sare: 0.15g

Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, lupin

Cod: GA712

Brand: BIOVEGAN