Linte verde Dupuy bio organica 500g Davert

Linte verde Dupuy bio organica 500g Davert

Linte verde tipul Dupuy, de culoare verde inchis, pestrit.

Lintea verde are un gust usor de piper care este cu atat mai intens cu cat nuanta de verde a semintelor este mai intensa, la randul sau. Reprezinta varietatea cu cel mai lung timp de gatire (dar, desi lung, mult mai scurt decat in cazul fasolei), de aproximtiv 45 de minute. Cel mai mare avantaj al folosirii acestui tip de linte este faptul ca boabele nu se sfarama, ci isi pastreaza forma rotunda, de lentila, care a dat si numele legumei (lens in limba latina inseamna lentila). Chiar si atunci cand sunt complet fierte, ele raman ferme, asadar se potrivesc de minune mai ales in salate, dar si in tocanite sau pilafuri. 

Ca majoritatea legumelor, lintea este foarte bogata in fibre solubile si insolubile care sprijina tranzitul intestinal, stimuleaza digestia si combat constipatia. De aici pornesc o multitudine de alte beneficii asupra sistemului circulator sau pielii, pentru ca o digestie buna reprezinta primul pas catre o sanatate infloritoare.

Stiati ca… Lintea a fost una dintre primele legume cultivate de catre om? Se crede ca lintea isi are originea in Asia Centrala, unde a fost consumata din timpuri preistorice. Seminte de linte datand de 8000 ani au fost descoperite in situri arheologice din Orientul Mijlociu. Ea face parte din aceeasi familie cu fasolea si creste pe intreaga durata a anului.

Ingrediente: linte verde Dupuy*. *din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 1286 kJ / 305 kcal
Grasimi: 1.6g din care saturate 0.2g
Carbohidrati: 41g din care zaharuri 1.1g
Fibre: 17g
Proteine: 23g
Saruri: 0.01g

Cod: BH816

Brand: DAVERT BIO