Fenicul seminte bio 40g Sonnentor

Folosit pentru condimentare - pâine, biscuiţi, prăjituri De asemenea recomandat ca şi ceai.

Pentru ca are un gust puternic si intepator, feniculul se potriveste langa ingrediente grase. Incearca-l intr-o salata langa avocado si rosii, cu o vinegreta cu lamaie.

Dulceata feniculului se mareste pe masura ce este gatit. Incearca-l intr-un sos cu smantana, usturoi si ceapa pe care sa il pui peste cartofi la cuptor.

Semintele de fenicul, numite si seminte de anason dulce, au culoare galben-maronii cand ating maturitatea, sunt aplatizate au miros si gust aromat. Acestea sunt bogate in ulei volatil (anetol, transanetol, cisanetol, limonen, metilcarvicol, extragol) au continut ridicat de lipide, aleurona, substante cumarinice si flavonoide; au cantiati generoase de zaharuri, substante minerale, ceruri, mucilagii si stigmasterina.

Ingrediente: 100% fenicul (foeniculum vulgare) din agricultura ecologica.

Cod: SO65

Brand: SONNENTOR