Vanilie de Bourbon pastai bio, fara gluten 2 buc Cook

Vanilie de Bourbon pastai bio, fara gluten 2 buc Cook

Fara gluten.

În topul celor mai scumpe condimente din lume, vanilia ocupă un loc fruntaș, clasându-se pe locul al doilea, după șofran.

In recipient de sticla, pentru pastrea aromei de vanilie autentica. Cook este o marca franceza de condimente bio si esente bio premium, calitatea fiind pe primul loc in procesul de selectie a materiei prime folosite.

Floarea de vanilie înflorește doar pentru 24 de ore, timp în care dacă nu se realizează procesul de polenizare, aceasta se ofilește și moare. De la plantare și până la comercializarea propriu-zisă, vanilia are nevoie de o perioadă de timp semnificativă, mai exact 6 ani de zile.

După ce se recoltează păstăile de vanilie, acestea sunt tratate cu apă caldă sau expuse la căldură. Mai precis, acestea sunt expuse la soare timp de câteva luni, până ce păstaia își reduce dimensiunea inițială cu 20%. De altfel, o păstaie de înaltă calitate se conservă foarte bine, putând fi utilizată și la câțiva ani distanță față de momentul achiziționării.

Ingrediente: vanilie*. *din agricultura ecologica

Sugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.

Produs certificat ecologic

Cod: BH1387

Brand: COOK BIO