Mix de faina spelta pentru pizza bio Demeter 350g Bauckhof

Mix de faina spelta pentru pizza bio Demeter 350g Bauckhof

Mixul de făină spelta pentru pizza BauckHof oferă un echilibru între nutriția superioară a cerealelor antice și rapiditatea preparării, fiind ideal pentru o dietă sănătoasă fără compromisuri la gust.

Pregătiți timp de 5 minute, coaceți timp de 20 de minute. Suficient pentru o foaie de copt sau două tigăi rotunde cu arc.

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul electric pe 220*C (cuptor cu gaz nivelul 4, cuptor cu ventilatie 190*C). Se goleste continutul pungii intr-un vas peste care se adauga 175mlapa calduta sau lapte si 3 linguri ulei.

Amesteca cu ajutorul unui mixer de mana sau cu o lingura pana se obtine un aluat care se poate prelucra usor.

Se ia o tava cu dimensiunile de 35x30cm sau 2 forme rotunde cu diametrul de 28cm pe care se aseaza hartie de copt sau se unge cu ulei. Se ia aluatul care se intinde cu ajutorul unui sucitor pana se obtine o grosime egala.

Aseaza aluatul in tava se unge cu pireu de tomate. Dupa gust se condimenteaza si se unge cu ulei, ketchup de tomate, sos de tomate sau tomate pasate.

Se introduce tava pe sina de jos, se lasa la copt 15-20 minute in cuptorul preincalzit la 220*C (in cel cu gaz la nivelul 4,iar in cuptorul cu ventilatie la 190*C).

Ingrediente: făină de spelta** 95%, praf de copt (agent de afânare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tatrat de monopotasiu, amidon de porumb), fulgi de drojdie* (drojdie*, făină de grâu*, sare de mare), sare de mare. *provin din agricultură ecologică; **provine din agricultură ecologică Demeter.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1435kJ/339kcal

grăsimi: 2,0g

acizi grași saturați: 0,4g

glucide: 66g

zaharuri: 1,5g

fibre: 4,9g

proteine: 11g

sare: 2,0g

Alergeni: grâu, spelta

Alergeni urme: cereale care conțin gluten, fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, nuci, soia, susan

Cod: GA1027

Brand: BAUCK HOF BIO