Boia iute bio 50g Sonnentor

Conform studiilor recente ale oamenilor de stiinta, condimentele sunt benefice in prevenirea a nenumarate tipuri de cancer: de prostata, de plamani, de pancreas si de colon. Ardeiul iute, rozmarinul si curry potenteaza gustul mancarurilor si, datorita substantelor pe care le contin, pot reduce raspandirea celulelor canceroase in organism. Boiaua, pe care cei mai multi dintre noi o folosesc la gatit, se prepara din ardei gras rosu, care este uscat si apoi macinat sub forma de pulbere. Praful de ardei pastreaza proprietatile ardeiului in totalitate. Ardeiul contine antioxidanti, este bogat in vitamina A, dar si alte vitamine (C, E, vitamine din complexul B), este una dintre legumele cele mai bogate in potasiu, un mineral deosebit de necesar sanatatii si adesea indicat in sarcina. Ardeiul mai contine zinc, proteine vegetale, fibre, dar si acid folic ce combate anemia.

Stiati ca… boiaua (fie dulce, fie iute) este un condiment ideal pentru prepararea carnurilor atunci cand acestea sunt afumate, dar si cand sunt gatite, in acest al doilea caz fiind indicat ca preparatele sa fie gatite la foc mic, pentru ca boiaua sa isi poata elibera intreaga aroma.

Ardeiul iute este bun pentru  prostata. Capsaicina (antioxidant) este substanta activa din ardeiul iute ce ar putea distruge celulele canceroase. Specialistii englezi de la Universitatea din Nottingham afirma ca substanta activa din ardeiul iute poate distruge celulele canceroase atacand in mod direct sursa lor de energie, mitocondriile, fara a le afecta pe cele din jur.

Ingrediente: ardei iute bio

Brand: SONNENTOR

Cod: SO60