Alge dulse de Atlantic, raw bio 50g Algamar
Alge dulse raw bio Algamar sunt legume de mare de culoare roșie, recoltate manual din apele curate ale coastelor Oceanului Atlantic și uscate la temperaturi scăzute pentru a-și păstra intacte toate proprietățile nutritive primare. Caracterizate printr-o textură fină și un gust plăcut, ușor sărat, aceste alge reprezintă un superaliment ideal pentru îmbogățirea dietelor vegane, vegetariene sau raw.
- Alge marine Dulse pure: Conțin exclusiv alge deshidratate provenite din producție ecologică certificată.
- Bogăție de minerale: Constituie o sursă naturală excelentă de iod, fier, potasiu, magneziu și calciu.
- Aport proteic ridicat: Conțin proteine vegetale de calitate superioară, incluzând aminoacizi esențiali.
- Complex de vitamine: Asigură un aport natural de vitamine, în special cele din grupul B și vitamina C.
- Calitate raw: Procesul de uscare se realizează la temperaturi reduse, garantând păstrarea enzimelor și a nutrienților sensibili la căldură.
- Alergeni: Pot conține urme de gluten, soia, susan, țelină și crustacee.
Beneficii pentru organism
- Susținerea funcției tiroidiene: Conținutul optim de iod natural sprijină producția corectă de hormoni tiroidieni și metabolismul energetic.
- Combaterea anemiei: Nivelul ridicat de fier biodisponibil ajută la formarea globulelor roșii și reduce stările de oboseală.
- Protecție antioxidantă: Vitaminele și pigmenții naturali protejează celulele împotriva stresului oxidativ și susțin sistemul imunitar.
- Sănătatea digestivă: Fibrele alimentare solubile ajută la reglarea tranzitului intestinal și sprijină flora bacteriană prietenoasă.
Mod de utilizare
- Consum în stare crudă: Nu necesită gătire obligatorie și pot fi adăugate direct, după o mărunțire ușoară, în salate, sandviciuri, sosuri reci sau presărate deasupra preparatelor gata servite.
- Rehidratare: Pot fi înmuiate în apă timp de câteva minute dacă se dorește o textură mai moale pentru a fi incluse în diverse compoziții.
- Gătire rapidă: Pot fi adăugate în supe, ciorbe, tocănițe sau preparate la cuptor spre sfârșitul timpului de fierbere pentru a le îmbogăți gustul cu o notă specifică de mare.
- Gustare crocantă: Pot fi coapte ușor la cuptor sau trase la tigaie timp de câteva secunde fără ulei, transformându-se într-o gustare crocantă.
Ingrediente: 100% alge marine Dulse (Palmaria)*. *din agricultura ecologica
Alergeni: Poate contine urme de crustacee.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1078kJ / 255Kcal
Grasimi: 0.3g din care saturate 0.1g
Carbohidrati: 38g din care zaharuri <0.5g
Fibre: 14.2g
Proteine: 18.1g
Sare 0.05g
Cod: BH274
Brand: ALGAMAR