Sos picant Ume su Umeboshi bio 125ml Arche

Sos picant Ume su Umeboshi bio 125ml Arche

Sosul picant Ume Su Umeboshi bio Arche este un condiment traditional japonez deosebit, obtinut dintr-un lichid extras in timpul procesului de fermentare lenta si presare a caiselor Umeboshi ecologice. Acest produs inovator asigura o explozie de arome autentice, combinand intr-un mod unic si intens notele fructate, acrisoare si sarate, completate discret de infuzia traditionala cu frunze de shiso.

• Profil gustativ complex: Se remarca printr-o aciditate fina si fructata combinata cu o tenta sarata nativa, fiind recunoscut ca un excelent potentiator de gust natural.
• Ingrediente traditionale: Contine caise umeboshi bio, sare de mare si frunze de shiso salbatic, elemente ce ii confera culoarea si nota sa aromata specifica.
• Absenta alergenilor: Este certificat natural fara gluten, facandu-l complet sigur pentru persoanele care sufera de intolerante alimentare sau boala celiaca.
• Reteta complet vegana: Produsul este realizat suta la suta din materii prime vegetale organice, fara adaos de zahar rafinat, conservanti sau potentiatori sintetici de gust.

Beneficii Sos picant Ume su Umeboshi bio Arche:

• Efect alcalinizant: Prunele sau caisele umeboshi sunt renumite in traditia macrobiotica pentru proprietatile lor puternic alcalinizante dupa metabolizarea in organism.
• Ajutor digestiv eficient: Stimuleaza secretia sucurilor gastrice, contribuind la o digestie mai rapida si la reducerea senzatiei de greutate dupa mesele copioase.
• Inlocuitor excelent pentru sare si otet: Datorita concentratiei sale naturale sarat-acrisoare, poate inlocui ambele ingrediente in retete, ajutand la reducerea consumului de sare rafinata.
• Sustine vitalitatea: Continutul natural de acid citric si minerale din fructele fermentate ajuta la combaterea oboselii si la revigorarea generala a organismului.

Mod de utilizare:

• Sosuri si dressinguri pentru salate: Se integreaza perfect in vinegrete usoare, oferind salatelor proaspete o aroma fructata orientala.
• Preparate pe baza de leguminoase: Pune excelent in valoare gustul mancarurilor calde din linte, naut sau fasole boabe.
• Legume la abur sau cuptor: Se poate stropi discret peste legumele proaspat gatite pentru a le potenta gustul natural si a le pastra prospetimea.
• Marinade asiatice: Constituie o baza minunata pentru marinarea rapida a cuburilor de tofu sau a legumelor inainte de frigerea pe gratar ori wok.
• Tartine si dip-uri: Poate fi adaugat in cantitati mici in creme tartinabile vegetale, hummus sau sosuri aperitiv pentru un plus de originalitate.

Ingrediente: prune* Umeboshi 79% (Prunus mume), sare de mare, frunze de susan* salbatic. *provindin agricultura ecologica

Informatii nutritionale:

kj: 78

kcal: 19

grasimi: <0.5g

acizi grasi saturati: <0.1g

glucide: 3.8g

zaharuri: 0,9g

proteine: <0.5g

sare: 18.8g

din agricultura ecologica.

Produc bio ecologic, macrobiotic

Cod: GA828

Brand: ARCHE BIO