Paprika (boia dulce din Ungaria) bio, fara gluten, refill 40g Cook

Paprika (boia dulce din Ungaria) bio, fara gluten, refill 40g Cook

Fara gluten.

Paprika dulce este un condiment de culoare roșie, obținut din pisarea ardeiului roșu uscat. Există sortimente de paprika iute sau dulce în funcție de ardeiul din care s-a produs. Boiaua de ardei este un condiment frecvent folosit in retete romanesti si unguresti. Paprika aduce in bucataria noastra frumoasa ei culoare rosie, dar si un gust deosebit.

Paprika este un condiment universal și un element omniprezent în dulapul de condimente. Este făcută dintr-o combinație de ardei uscați din familia Capsicum annum, care include atât ardei dulci, cât și ardei iuți. Această pudră de culoare roșu purpuriu, este foarte versatilă; este folosită pentru a condimenta mâncăruri, pentru a decora alimente și pentru a da culoare unei rețete. Poate fi folosită chiar și pentru a vopsi ouă și țesături. Cea mai mare parte a paprika provine din Ungaria și Spania și este fie dulce, fie iute, fie afumată. Tipul de ardei folosit, locul de unde provine și modul în care este preparat determină aroma.

Paprika este un bun inlocuitor pentru chilli, atunci cand nu doriti sa mancati picant. Insa o puteti folosi in sosuri, marinate, fripturi, tocaturi (chiftelute, carnati), cartofi la cuptor sau orez. Paprika este un mix dintr-o varietate de ardei (chili, ardei gras) cu diferite grade de iuteala.

Paprika dulce, aromata si colorata imbogateste omletele, supele de peste, vinetele, ratatouille-ul, orezul, pastele cu rosii, salatele marocane, gulasul, puiul, vitelul, frigarui, vanat, umpluturi, maioneze etc.

In recipient gata de utilizat (tip solnita), doar presarati peste preparatele culinare. Dupa golire, recipientul se poate refolosi.

Cook este o marca franceza de condimente bio si esente bio premium, calitatea fiind pe primul loc in procesul de selectie a materiei prime folosite.

Ingrediente: ardei rosu*. *din agricultura ecologica

Sugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.

Produs certificat ecologic

Cod: BH459

Brand: COOK BIO