Faina de cocos bio, fara gluten 400g Spielberger

Faina de cocos bio, fara gluten 400g Spielberger

Faina de cocos Bio Spielberger este natural bogată in fibre si proteine. Este potrivit pentru biscuiti cu continut scazut de carbohidrati, deserturi si pentru coacerea fara gluten.

Poate fi utilizată în prepararea unor deserturi dintre cele mai diverse: biscuiţi, fursecuri, brioşe, clătite, torturi, negrese, alte prăjituri etc. De asemenea, se adaugă şi în sosuri, băuturi de tip smoothie şi aluatul de pâine, fiind folosită şi ca agent de îngroşare în supe şi alte reţete culinare.

Stiati ca… Pe cât de benefică este pentru organism, pe atât de uşor este de obţinut? Procedeul în sine presupune în primă fază răzuirea miezului (a pulpei) din interiorul nucilor şi extragerea laptelui. Acesta este uscat în cuptor la o temperatură mică iar ulterior măcinat până la obţinerea unei pudre fine.

Principala caracteristică a făinii de cocos este gradul ridicat de absorbţie, aşadar aceasta trebuie păstrată în recipiente cu capac etanş.

- Intoleranţa la gluten este o afecţiune cu care multe persoane se confruntă; dacă te numeri printre acestea, făina de cocos este exact produsul de care ai nevoie deoarece nu conţine gluten;

- Faina de cocos susţine sănătatea colonului şi ajută împotriva constipaţiei datorită conţinutului ridicat de fibre alimentare din compoziţie (o singură linguriţă reprezintă echivalentul a 5 gr de fibre);

- Faina de cocos este o sursă importantă de proteine şi grăsimi sănătoase necesare organismului uman pentru o funcţionare optimă;

- Faina de cocos contribuie la scăderea nivelului de zahăr din sânge deoarece are un indice glicemic scăzut;

- Faina de cocos conţine acid lauric, o grăsime saturată sănătoasă care întăreşte sistemul imunitar, scade nivelul colesterolului şi contribuie la sănătatea, şi implicit frumuseţea pielii;

- Faina de cocos este aromată şi are un gust uşor de nucă de cocos

Ingrediente: Faina de cocos. 100% agricultura ecologica

Valori nutritive:

kj: 1463

kcal: 352

grasimi: 12,9g

acizi grasi saturati: 12,2g

glucide: 20,6g

zaharuri: 19,6g

fibre: 36,3g

proteine: 20,3g

sare: 0,08g

*doza zilnica recomandata

Gama SPIELBERGER include aproximativ 150 de produse. In plus fata de cereale si produse de masa, cereale, fulgi, seminte si orez, acestea includ, de asemenea, fulgi si faina fara gluten si o linie de taitei svab.

Din 1983 Spielberger foloseste numai cereale bio - mai ales din cultivarea Demeter (agricultura biodinamica). De 50 de ani s-au angajat în dezvoltarea si extinderea agriculturii bio-dinamice.

“Ne angajam sa respectam în mod consecvent aceste orientari, ceea ce înseamna, printre altele, ca toate etapele de productie - de la cultivarea cerealelor pâna la prelucrarea ulterioara a produsului final - sunt documentate complet si transparent. Aprecierea, protectia naturii si a resurselor sale este un element central al activitatii noastre. Incepand cu 2016, lucram intens la un concept de ambalaj ecologic, fara plastic, iar intre timp am ambalat majoritatea produselor noastre in pungi din hartie 100%. Aceasta ofera retailerilor organici o gama larga de produse ambalate durabil”

Cod: GA1174

Brand: SPIELBERGER MUHLE BIO