Faina integrala de spelta bio Demeter 1kg BauckHof

Faina integrala de spelta bio Demeter 1kg BauckHof

Făina integrală de spelta bio BauckHof, certificată Demeter, este o opțiune excelentă pentru cei care caută o făină autentică, plină de nutrienți și cu aromă naturală intensă. Această făină integrală păstrează toate componentele esențiale ale bobului de spelta, fiind ideală pentru prepararea pâinii și produselor artizanale cu textură bogată și gust complex.

Cultivată conform principiilor biodinamice Demeter, făina BauckHof oferă calitate superioară fără adaosuri chimice sau conservanți, susținând un stil de viață sănătos și natural.

Boabele de spelta sunt prelucrate în moara traditionala, păstrându-se toate mineralele și tărâțele. Spelta provine din agricultură ecologică Demeter, corespunzând tuturor standardelor, agricultura Demeter fiind cea mai timpurie asociație cunoscută de agricultură ecologică.

Făina integrală din spelta se pretează pentru coacerea pâinii, chiflelor, a prăjiturilor, a blatului de pizza sau pentru îngroșarea sosurilor sau diferitor supe. Gustul ușor de nuci oferă preparatelor o aromă deosebită.

Deși conține gluten, structura proteinelor din spelta este diferită de cea a grâului comun, fiind adesea mai ușor de digerat pentru persoanele cu sensibilități ușoare (dar nu și pentru cele cu boală celiacă).

Sursă excelentă de fibre: Ajută la reglarea tranzitului intestinal, menținerea sănătății sistemului digestiv și oferă o senzație de sațietate prelungită.

Conținut proteic superior: Spelta are un conținut de proteine mai mare comparativ cu grâul modern, incluzând aminoacizi esențiali importanți pentru regenerarea musculară

Ingrediente: făină integrală de spelta**. **provine din agricultură ecologică Demeter. ¹spelta este un tip de grâu.

Declarație nutrițională pentru 100g:

valoare energetică: 1457kJ/344kcal

grăsimi: 1,7g

acizi grași saturați: 0,2g

glucide: 60g

zaharuri: 0,7g

fibre: 10g

proteine: 17g

sare: <0,01g

Alergeni: grâu, spelta

Alergeni urme: cereale care conțin gluten, lupin, muștar, soia

Cod: GA713

Brand: BAUCKHOF BIO