Amarant bio seminte 500g Rapunzel

Amarant bio seminte 500g Rapunzel

Amarantul a fost odată considerat un aliment de bază pentru oamenii care trăiau în vechile civilizații. Oferă o aromă de nucă care se asortează delicios cu o gamă largă de feluri de mâncare. Amarantul este un o cereală foarte nutritivă, ce are un conținut superior de proteine ​​în comparație cu alte cereale. Amarantul este un aliment bine echilibrat, care are diverse proprietăți, valoare nutritivă ridicată și ajută la o digestie adecvată.

Oferă Amaranth valoare nutritivă?

Da, amarantul trebuie gătit și pregătit la fel ca orice alt tip de cereale: aproximativ 100 de grame de amarantul fiert oferă 103 de calorii. Are o cantitate moderată de minerale dietetice (fier, mangan și fosfor) și componente ridicate de lizină și proteine. Cel mai important lucru al boabelor de amarant este că nu conțin gluten, ceea ce le permite persoanelor intolerante la gluten să le mănânce fără griji.

Stiati ca… Amarantul este o cereală puternică, cu numeroase proprietăți sănătoase, care includ fibre, antioxidanți, vitamine, minerale și proteine? 

Semințele pot fi adăugate cu succes la mâncărurile înăbușite ca un ingredient bogat în nutrienți sau ca agent de îngroșare. Se utilizează la prepararea pastelor și a diferitelor copturi, precum și la prepararea pâinii în amestecuri (o parte de amarant la 3-4 părți de făină de grâu). Dacă se prepară clătite, paste sau turte, se poate folosi amarant în proporție de 100%. Această pseudo cereală are o textura lipicioasă, diferită de majoritatea cerealelor, care au o textură pufoasă. Gustul amarantului este ușor dulceag, cu nuanțe de alune.

Ingrediente: Seminte de amarant. *100% din agricultură ecologică.

Valori nutritive:

kj: 1561

kcal: 370

grasimi: 7,0g

acizi grasi saturati: 1,60g

glucide: 58,7g

zaharuri: 2,0g

fibre: 7,4g

proteine: 14,40g

sare: <0,053g

*doza zilnica recomandata

Cod: GA269

BRAND: RAPUNZEL