Faina de secara integrala bio 1 Kg Dennree

Faina de secara integrala bio 1 Kg Dennree

Faina bio de secara integrala ofera o savoare pura. Secara este dupa grau a doua cea mai importanta cereala pentru obtinerea painii in centrul si estul Europei. Datorita proprietatilor tehnice de coacere ale fainii de secara, se recomanda ca pentru obtinerea painii de secara sa se dospeasca aluatul. Un aluat bun pentru copt se obtine si prin adaugarea fainii de grau sau a celei de spelta. Pentru obtinerea fainii de secara integrala Dennree se macina intreg endospermul, germenii si invelisul bobului de secara.

Datorita gustului sau puternic si consistent, aceasta faina este ideala pentru obtinerea painii si a aluaturilor inchise la culoare.

Ingrediente:Faina de secara integrala. Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.

Valori nutritive:

kj: 1364

kcal: 326

grasimi: 1.7g

acizi grasi saturati: 0.2g

glucide: 61g

zaharuri: 1.0g

fibre: 9.5g

proteine: <0.01g

*doza zilnica recomandata

Alergeni: secara

Alergeni urme: lupin, soia, mustar

Cod: GA565

Brand: DENNREE BIO